給食ダイスキ!
4月25日(金)
今日のメニューは、たけのこごはん、牛乳、魚そうめん汁、鶏肉のから揚げ、サラたまあえです。今日は4月のお誕生日献立です。旬の筍を使った「たけのこごはん」と、人気メニュー「鶏のから揚げ」でお祝いします。4月生まれの8名の皆さん、お誕生日おめでとうございます。いくつになったかな。
4月24日(木)
今日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、豆乳のクリーム煮、ウィンナーのケチャップソース、ツナサラダです。玉名市の給食では週に1回、木曜日がパンの日です。パンの日は、いつも以上に丁寧な手洗いを心がけてください。今日も美味しくいただきましょう。
4月22日(火)
今日のメニューは、五色ごはん、牛乳、花ふのすまし汁、鮭のハーブ焼き、アスパラサラダ、お祝いデザートです。令和7年度がスタートして2週間がたちました。今日は入学・進級おめでとうメニューです。1年生の皆さん、給食の時間は楽しいですか。今日も残さず、美味しくいただきましょう。
4月21日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、かしわ汁、たちうおフライ、あまなつサラダです。今日は、「ふるさとくまさんデー」です。今月は水俣・芦北地域の特産品である、サラダ玉ねぎや甘夏みかん、そして太刀魚を使った料理です。今日も美味しくいただきましょう。
4月18日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、新じゃがのそぼろ煮、花型しんじょ、わかめのあえものです。毎月1回、「全国味の旅」では日本各地の郷土料理や特産品を紹介します。熊本地震から9年目。自然豊かな熊本の良さを見つめ直してみようということで、今月は熊本県です。熊本県の食材を使った料理を美味しくいただきましょう。
4月17日(木)
今日のメニューは、ミルクパン、ペンネナポリタン、豆ちりめん、ひじきサラダです。給食では噛む力を鍛え、よくかんで食べる習慣を育むために「かみかみメニュー」を取り入れています。今日のメニューは「豆ちりめん」です。大豆とちりめんじゃこをよくかんでいただきましょう。
4月14日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、新たまねぎのみそ汁、キャベツ入りつくね、旬野菜のきんぴらです。今月のみそ汁は、旬の野菜「新たまねぎ」を使ったみそ汁です。春に収穫される「新たまねぎ」は、水分と甘みが多く、生で食べても辛くないのが特徴で、「サラダたまねぎ」とも呼ばれます。今日は「新たまねぎ」を使ったみそ汁を美味しくいただきましょう。
4月11日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、春野菜のカレー、ヒレカツ、こんにゃくサラダです。給食のカレーは人気メニューの一つです。今日は春野菜の入ったカレーを美味しくいただきましょう。
4月10日(木)
今日のメニューは、カットまるパン、ポトフ、ハンバーグのケチャップソース、もものゼリーよせです。昨日入学したばかりの1年生。今日は早速給食です。残さず食べれたかな。
3月19日(水)
今日のメニューは、五色の花結びごはん、あじフライ、カラフルあえ、お祝いケーキです。今日は小学校の卒業お祝い献立、6年生の皆さんにとっては小学校で最後の給食になります。小学校の6年間を振り返りながら、楽しい時間にして下さい。ちなみに、八嘉小6年生が選ぶ好きなメニュー第1位は、カレーと揚げパンです。
3月18日(火)
今日のメニューは、高菜チャーハン、だご汁、豆腐の田楽、昆布あえです。今月のふるさとくまさんデーは、阿蘇地域の紹介です。阿蘇の郷土料理である田楽やだご汁、特産品の高菜を使ったチャーハンを美味しくいただきましょう。
3月17日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、春キャベツのみそ汁、さばカレーじょうゆ漬け、茎わかめの炒め煮です。今日は月1回の季節野菜のみそ汁の日です。3月の野菜は春キャベツ。キャベツは、出荷される時期によって春キャベツ、夏秋キャベツ、冬キャベツに分けられています。春キャベツは水分が多く葉が柔らかいのが特徴です。今日はみそ汁で春キャベツを美味しくいただきましょう。
3月14日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、チキンカレー、枝豆と豆腐のメンチカツ、イタリアンサラダです。今日は3月のお誕生日献立です。チキンカレーと枝豆と豆腐のメンチカツでお祝いします。3月生まれは10人。お誕生日おめでとうございます。
3月13日(木)
今日のメニューは、たてわりコッペパン、コーンポタージュ、ウインナーのケチャップソース、大根とささみのサラダです。今日はセルフドックの日。たてわりコッペパンにウインナーやサラダをはさんで、美味しくいただきましょう。
3月12日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、かきたま汁、さんまおかか煮、ごまネーズあえです。ごまネーズ和えに入っている「ちくわ」は、スケソウダラやホッケ、イワシなどのすり身に調味料を加えて蒸したり、焼いたりした加工食品です。日本では古くから食べられており、切り口が竹の輪に似ていることから「竹輪」と呼ばれています。今日も美味しくいただきましょう。
3月11日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、けんちん汁、鶏の香り焼き、大豆の磯煮です。大豆の磯煮入っている「ひじき」は、骨や歯を丈夫にするカルシウムや血液を作る鉄分などのミネラルが豊富に含まれ、栄養価の高い食材です。日本の伝統食として古くから食べられてきた「ひじき」を、美味しくいただきましょう。
3月10日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、マーボー豆腐、にんじんシューマイ、中華あえです。豆腐は、奈良時代に中国から伝わってきた食べ物です。昔から肉や魚を食べない僧侶の皆さんにとっては欠かすことのできない大切なたんぱく源だったようです。今日も美味しくいただきましょう。
3月7日(金)
お別れ遠足のため、お弁当でした。
3月6日(木)
今日のメニューは、ミルクパン、手作りだんご汁、大豆と豆腐のかわり焼き、いちごです。だんご汁のだんは、かぼちゃを練り込んだ手づくりのだんごです。給食センターの皆さんがこねて、ちぎって作られています。今日も美味しくいただきましょう。
3月5日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、おでん、いわし梅煮、たくあんあえです。寒い季節の定番「おでん」は、江戸時代に関東地方で流行した田楽(でんがく)を煮込んだものから発展した料理で、具材や味付けは地域や家庭によって様々です。今日は、給食センターのおでんを美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
12月17日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、武光公鍋、ヤーコン入りきんぴら、ミニトマトです。今月のふるさとくまさんデーは、菊池地域の武光公鍋(たけみつこうなべ)を紹介します。武光公鍋は、今から約650年前に「戦鍋(いくさなべ)」として食べられていたと伝えられる郷土料理です。平安時代から室町時代にかけて、現在の菊池市を中心に活躍した菊池一族の第15代当主・菊池武光(きくち たけみつ)公が、弓で鴨を射る競技を行い、その鴨肉を使って作った鍋料理が始まりとされています。給食では、鴨肉の代わりに豚肉を使用しています。今日は、菊池の歴史に思いをはせながら、武光公鍋を美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔