給食ダイスキ!
9月2日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、キムチとっくスープ、夏野菜のチャンプルー、きゅうりのナムルです。チャンプルーは沖縄の方言で、「混ぜる」という意味があり、いろいろな食材を一緒に混ぜて作る沖縄の家庭料理です。今日は夏野菜を使ったゴーヤチャンプルーを美味しくいただきましょう。
9月1日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、お野菜つみれ汁、ハンバーグのきのこソースかけ、こんにゃくサラダです。サラダに入っているこんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」 という植物から作られる加工食品です。日本には6世紀頃に中国から伝わったと言われています。今日もよくかんで美味しくいただきましょう。
8月29日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、かぼちゃとオクラのみそ汁、もやしときくらげのあえものです。今月のみそ汁は、夏野菜のかぼちゃとオクラが入っています。かぼちゃは緑黄色野菜の中でも栄養豊富な野菜、ビタミンC・Eは免疫力アップに効果的です。夏野菜のかぼちゃを美味しくいただいて、夏を乗り切ろう。
8月28日(木)
今日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、ラビオリスープ、ウィンナーのケチャップソース、カラフルサラダです。ラビオリは、2枚の薄いパスタ生地の間に挽肉などの具材をはさんだ詰め物パスタのことです。見た目は小さな餃子のようです。今日はもちもちのラビオリをスープで美味しくいただきましょう。
8月27日(水)
今日のメニューは、ターメリックライス、牛乳、チンゲンサイとコーンのスープ、夏野菜のドライカレー、ツナサラダ、ももゼリーです。久しぶりの給食は8月のお誕生日献立でデザートが付いています。久しぶりの給食を残さず、美味しくいただきましょう。8月生まれの10名の皆さん、お誕生日おめでとう。
7月18日(金)
今日のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、夏野菜のカレー、豆ちりめん、フルーツあえです。前期前半の最後、66回目の給食は夏野菜のカレーです。今日も美味しくいただきましょう。明日からは夏休み。好き嫌いせずしっかり食べて、暑い夏を健康に過ごしましょう。
7月17日(木)
今日のメニューは、ミルクパン、牛乳、根菜スープ、ガーリックチキン、イタリアンサラダです。ガーリックチキンは、鶏肉をおろしにんにく、しょうゆ、鮭、塩、こしょう、オリーブオイルにつけこんで、オーブンで焼いています。ガーリック(にんにく)の香りが食欲を高めてくれます。今日も美味しくいただきましょう。
7月16日(水)
今日のメニューは、たこめし、牛乳、あおさ汁、太刀魚の香味だれ、ごまあえです。今月のふるさとくまさんデーは、天草の特産品である「たこ・あおさ・太刀魚」を取り入れた料理です。太刀魚は、刀のような平べった体が特徴で、夏から秋が旬の魚です。今日も美味しくいただきましょう。
7月15日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ワンタンスープ、豚キムチ、ごまきゅうりです。 身近な食材である豚肉には、筋肉を作るための良質なタンパク質が沢山含まれています。また、ビタミンB1も多く含まれており、糖質の代謝を助け、疲労回復におすすめの栄養素です。そんな豚肉を、今日は豚キムチでいただきましょう。
7月14日(月)
今日のメニューは、菜めし、牛乳、かしわ汁、ししゃものピリ辛焼き、コーンときゅうりのかんきつサラダです。和食に欠かせない出汁(だし)は、魚介や野菜、肉など、素材の旨味をお湯や水に浸して出たスープです。今日のかしわ汁には、「いりこ」と「かつお」から取った出汁(だし)が使われています。今日も美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
12月8日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、トックスープ、大豆と豆腐の変わり焼き、れんこんと茎わかめのきんぴらです。トックスープ(トックッ)は、韓国の伝統的なスープ料理で、もち米で作られた薄切りの餅「トック」を使ったスープです。特に韓国ではお正月に食べる習慣があり、日本のお雑煮にあたる料理です。今日は、韓国のお雑煮・トックスープを美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔