1月14日(木)
「難関突破うどん」「鶏のアングレーズ」「海藻サラダ」
南関あげを使ったうどんは絶品でした。
「アングレーズ」は、フランス料理だそうです。
おいしかったです!
今日のメニューは、麦ごはん、芋の子汁、さんまのおかか煮、わかめの酢のものです。今月の「全国味の旅」は岩手県。「芋の子汁」は秋に旬を迎えるさといもを、にんじんや大根、ごぼう、きのこ、こんにゃく、豆腐、鶏肉等と煮込んだ岩手県の郷土料理です。旬のさといもを美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔