給食ダイスキ!
あつあつおでん
12月9日(金)
「みそおでん」「豆腐のしんじょ」「ひじきサラダ」「麦ごはん」でした。
冬の定番メニューのおでん。今日はみそ味でした。
「しんじょ」とは、魚・鳥・エビなどのすり身に、すりおろした山芋や卵白などを加えて形をつくり、蒸したりゆでたり揚げたりしたものです。日本料理で、「しんじょ」といいます。今日は星形で、ふんわりと優しい味でした。
12月9日(金)
「みそおでん」「豆腐のしんじょ」「ひじきサラダ」「麦ごはん」でした。
冬の定番メニューのおでん。今日はみそ味でした。
「しんじょ」とは、魚・鳥・エビなどのすり身に、すりおろした山芋や卵白などを加えて形をつくり、蒸したりゆでたり揚げたりしたものです。日本料理で、「しんじょ」といいます。今日は星形で、ふんわりと優しい味でした。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、きのこたっぷりみそ汁、いわししょうが煮、ゆかりあえです。
今日は今月のみそ汁の日です。9月のテーマは「きのこ」で、今回は「えのき・しめじ・なめこ・しいたけ」を使いました。うま味をたくさん持ったきのこと和食に欠かせない「だし」が組み合わさるのでおいしいみそ汁になるのですが…
子どもたちの中には、きのこを苦手とする子もいます。子どもたちはみそ汁のおいしさに気付いてくれるでしょうか。
今日も給食時間の子どもたちの様子が楽しみです。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 坂口 恵子