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給食ダイスキ！

マーボー春雨のマーボーとは？

投稿日時 : 2021/07/14  学校サイト管理者 

７月１４日（水）

「マーボー春雨」「とうふしゅうまい」「キャベツのレモン風味」「麦ごはん」でした。

マーボーは、漢字で「麻婆」と書きますが、中国のそばかす顔の料理上手なお婆さんが作った炒め物のことです。麻婆春雨は、日本人が考案したそうです。