9月21日(火)
「つぼん汁」「さんまの甘露煮」「千草あえ」「栗ごはん」でした。
今月は「人吉・球磨地区」の郷土料理がならびました。つぼん汁は、お祝いの席やお祭りの時に食べられる汁物です。「つぼ」と呼ばれる深い椀に入れて食べられていることから、「つぼの汁」がやがて「「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。
本日のメニューは、ミルクパン、スパゲティミートソース、あじナゲット、フレンチサラダです。今は週1回のパン給食ですが、昭和50年代のはじめまでは毎日がパン給食で、その後、少しずつ米飯(ごはん)給食が広がっていきました。今日は、ほんのり甘いミルクパンを美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔