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給食ダイスキ!
6月23日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、きのこ汁、鯖の塩麹焼き、ひじきのサラダです。塩麹は日本で古くから使われている調味料の一つです。塩麹には旨味を増やしてくれる働きがあり、いろんな調理に使われています。
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給食ダイスキ!
9月9日(水)
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、きのこたっぷりみそ汁、いわししょうが煮、ゆかりあえです。
今日は今月のみそ汁の日です。9月のテーマは「きのこ」で、今回は「えのき・しめじ・なめこ・しいたけ」を使いました。うま味をたくさん持ったきのこと和食に欠かせない「だし」が組み合わさるのでおいしいみそ汁になるのですが…
子どもたちの中には、きのこを苦手とする子もいます。子どもたちはみそ汁のおいしさに気付いてくれるでしょうか。
今日も給食時間の子どもたちの様子が楽しみです。
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