本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、豚汁、ししゃもの香り焼き、わかめの酢の物です。今日は「まごわやさしい」献立の日です。「まごわやさしい」とは、豆類・ごま（種実類）・わかめ（海藻類）・野菜類・魚介類・きのこ類・いも類の７つの食材を意識して、バランスよく食べるという意味です。今日のメニューから７つの食材を探してみましょう。

　本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、おでん、焼肉いため、ツナサラダ、焼海苔です。給食の前には、しっかり手洗いができていますか？正しい手洗いは、ウイルスや細菌から自分の体を守ってくれます。今日は、しっかり洗った清潔な手でおにぎり作りに挑戦しましょう。焼肉いためを包んでも、ツナサラダを包んでも、おいしくいただけます。手洗いをしっかり行い、安心・安全に給食を楽しみましょう。

　今日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、冬野菜のポトフ、ドライカレー、豆乳クリームあえです。今日は１月のお誕生日献立の日です。コッペパンにドライカレー、または豆乳クリームあえをお好みではさんで、オリジナルのサンドにして食べてみましょう。体が温まる冬野菜のポトフと一緒に、バランスよく味わってください。1月生まれの14名の皆さん、お誕生日おめでとうございます。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、ヤンニョムチキン、大根とツナのサラダです。主菜の「ヤンニョムチキン」は、鶏のから揚げに、コチュジャンやニンニクなどの薬味や香辛料を合わせた、甘辛い特製ダレ（ヤンニョム）をたっぷり絡めた韓国風のフライドチキンです。ピリッとした辛さの中にコクと甘みがあり、ごはんが進む味付けが特徴です。今日は初登場のメニューをよく味わっていただきましょう。

　今日のメニューは、びりん飯、牛乳、白玉汁、道産野菜のふっくら寄せ、れんこんといんげんの和え物です。今月の「ふるさとくまさんデー」では、宇城地区の郷土料理「びりん飯」を紹介します。びりん飯は、三角町戸馳島に伝わる精進料理で、肉の代わりに豆腐を使った混ぜご飯です。豆腐を油で炒めるときに「びりん、びりん」と音がすることから、この名前が付いたと言われています。昔から地域で親しまれてきた、素朴でやさしい味わいの郷土料理です。ふるさとの食文化に思いをはせながら、今日も美味しくいただきましょう。