給食ダイスキ!
9月17日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、お月見汁、うさぎハンバーグ、梅かつおあえ、お月見だいふくです。今夜は、十五夜、中秋の名月です。秋の名月を観賞するとともに、お団子や里芋などその年に収穫された農作物をお供えし、豊作を願う伝統的な行事の一つです。今日も残さずいただきましょう。
9月13日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、けんちん汁、照り焼きチキンパティ、ごまあえです。けんちん汁は、根菜類や豆腐、こんにゃく、きのこ類をごま油で炒めてから煮込んだ日本の伝統的な汁物です。鎌倉時代に建長寺というお寺が発祥とされ、「建長寺汁」が「けんちん汁」となったと言われています。今日も残さずいただきましょう。
9月11日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、冬瓜のスープ、豚肉のしょうが煮、ピリ辛きゅうり、ラ・フランスゼリーです。冬瓜は「冬の瓜」と表しますが、夏が旬の野菜です。水分を多く含み冬まで保存できることから「冬瓜」と呼ばれています。今日もしっかり食べて、暑さを乗り切ろう。
9月10日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、かきたま汁、さば照焼、ごまネーズあえです。卵は栄養価の高い食品で、体をつくるタンパク質の他にも、ビタミンやミネラル、脂質など多くの栄養素をバランス良く含んでます。今日はかきたま汁でいただきましょう。
9月9日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、お野菜つみれ汁、豆乳ステーキの肉みそあんかけ、きゅうりの即席漬けです。今日も35度以上の猛暑日が予想され、熱中症アラートが発令されています。こんな時こそ、しっかり食べて暑さに負けないようにしましょう。
給食ダイスキ!
12月19日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、マーボー厚揚げ、焼きぎょうざ、ほうれん草のナムルです。厚揚げは、木綿豆腐や絹ごし豆腐を油で揚げたもので、油揚げとは違い、厚みのある豆腐を揚げているため、表面は香ばしくカリッと、中は豆腐本来の柔らかい食感がしっかり楽しめます。そんな厚揚げを、ピリッとしたマーボーソースで味わうと、食感と旨味が絶妙にマッチ。ごはんとの相性も抜群です。焼きぎょうざやほうれん草のナムルと一緒に、バランスの良い食事をいただきましょう。
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校長 東山 幸輔