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給食ダイスキ!
11月1日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、高野豆腐とわかめのみそ汁、いわしの梅煮、大根とささみのサラダです。高野豆腐は豆腐を凍らせた後に低温熟成し、乾燥させたものです。そのため、「凍り豆腐」とも呼ばれることもあり、鎌倉時代頃から日本に伝わる保存食の一つです。
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給食ダイスキ!
6月22日(月)
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚汁、きびなごサクサク揚げ、ひじきサラダでした。
今日は、新幹線でめぐる味の旅の日でした。今月の停車駅は「川内駅」ということで、今日は鹿児島にまつわる料理や食材を紹介しました。きびなごサクサク揚げは、衣がサクサクしており、もっと食べたいという声が聞かれました。
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