3月17日(木)
「チキンビーンズ」「お魚ナゲット」「ひじきサラダ」「食パン」でした。
チキンビーンズは、鶏肉と大豆、野菜をトマト味で煮込んだ料理です。大豆には、体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん入っています。今日は、大豆の他にいんげん豆も入っていました。美味しかったですね。
今日のメニューは、麦ごはん、ジャージャン豆腐、お豆腐しゅうまい、だいこんサラダです。ジャージャン豆腐は、漢字で「家常豆腐」と表記されます。揚げた豆腐と野菜を炒めたもので、中国の家庭料理のひとつです。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔