６月２３日（木）

「ラビオリスープ」「チリコンカン」「ヨーグルト」「コッペパン」でした。

アメリカの国民食のひとつ、チリコンカン。お肉と豆をトマトソースで煮込んだスパイシーな料理です。コッペパンにはさんで食べても美味しいです。

６月２２日（水）

「かみかみカレー」「カムカムいりこ」「スイカ」「雑穀ごはん」でした。

生産量日本１を誇る熊本のスイカ！甘い甘いスイカに、夏の訪れを感じました。今日は、かみかみ・カムカムと食感を楽しむメニューで、みんなで美味しくいただきました。

６月２１日（火）

「マーボーあつあげ」「にんじんシューマイ」「ちゅうかあえ」「麦ごはん」でした。

子どもたちに人気の中華メニューの登場です。でも、少しだけいつもと違いますね。マーボーどうふ、ではなく、厚揚げです。しっかりした噛み応えです。そして、シューマイはにんじん入り！ほんのり赤くてチャーミングです。暑さも吹き飛ぶめメニューでした。

６月２０日（月）

「やさいスープ」「和風おろしハンバーグ」「えだまめサラダ」「麦ごはん」でした。

子どもたちに人気のハンバーグ。今日は、大根おろしを使ったソースをかけて和風に仕上げてありました。大根おろしには、消化を助ける働きがありますね。

６月１７日（金）

「ワンタンスープ」「ホキのバーベキューソース」「キャロットサラダ」「麦ごはん」でした。

目や皮膚を守ってくれるビタミンが豊富な「にんじん」。今日は、キュウリやハムと一緒にマヨネーズで和えたサラダで登場しました。給食には、いつも野菜がたっぷり入っていて、美味しいです。

６月１６日（木）

「米粉パン」「スパゲッティーミートソース」「キャベツとパインのサラダ」「キャラメルだいず」でした。

今日は、米粉を使ったパンが登場しました。小麦粉のパンよりもちもち感があります。キャラメル味の大豆は、カリカリと噛み応えがありました。いろいろな食感を楽しめる献立でした。

６月１５日（水）

「ふしそうめん汁」「とり肉のてりやき」「ゆかりあえ」「しょうがまぜごはん」でした。

南関名産のふしそうめん、熊本で生産がさかんな生姜、ふるさと熊本の味がたくさん入った献立でした。生姜は、血液の流れをよくしたり体を温めてくれる働きがあります。今日は暑くなりましたが、梅雨時の冷えにぴったりです。

６月１４日（火）

「南関あげの卵とじ」「なすのみそ炒め」「梅ゼリー」「麦ごはん」でした。

2022-6.ふるさとくまさんデー.pdf

南関あげは、南関町に伝わる揚げ豆腐です。ふんわりとやわらかい食感が人気です。なすは、玉名地域でもさかんに栽培されています。夏野菜の代表、おいしくいただきました。

６月１３日（月）

「新じゃがのみそ汁」「アジハーブフライ」「だいこんサラダ」「麦ごはん」でした。

毎月楽しみな「みそ汁」の日。今月は、旬の新じゃがたっぷりのみそ汁でした。ホクホクしていて、おいしさ抜群でした。栄養も満点です！

今月のみそ汁　６月-新じゃが.pdf

６月１０日（金）

「こんさいだご汁」「鶏肉とさつま揚げのみそ炒め」「ハニーローザ」「麦ごはん」でした。

玉東町の名産品、ハニーローザが給食に登場しました。６月上旬から中旬の１０日間ほどしか収穫することができない希少なすももです。甘くておいしさがギュッとつまっていました。

R4.6.10 ハニーローザ【資料】.pdf