10月4日(火)
「とうふ汁」「いわしのトマト煮」「ごまチーズあえ」「ゆかりご飯」でした。
日の光を浴びて栄養とうまみたっぷりの切干大根。煮つけにして副菜で食卓にあがりますが、今日はごまとチーズで和えてありました。子どもたちには親しみやすい美味しさになっていました。給食はよく工夫されています。
今日のメニューは、麦ごはん、お月見汁、うさぎハンバーグ、梅かつおあえ、お月見だいふくです。今夜は、十五夜、中秋の名月です。秋の名月を観賞するとともに、お団子や里芋などその年に収穫された農作物をお供えし、豊作を願う伝統的な行事の一つです。今日も残さずいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔