12月5日(月)
「厚揚げの中華煮」「にんじんシュウマイ」「もやしときくらげの中華あえ」「麦ごはん」でした。
中華メニューによく登場するきくらげ。給食では、熊本県産のきくらげが使われています。きくらげはきのこの仲間で、食物繊維はごぼうの約3倍、ビタミンDの量は食品の中でもトップクラスの含有量を誇ります。コリコリした食感も楽しめる優秀な食材ですね。
今日のメニューは、麦ごはん、秋野菜のカレー、いりこの酢炊き、フルーツあえです。秋の野菜が美味しい季節となりました。今日のカレーにはさつまいもやキノコが入っています。秋野菜を美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 東山 幸輔