給食ダイスキ!
2月19日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、トマトだご汁、キャベツ入りつくね、香りあえです。今月の「ふるさとくまさんデー」は、八代地区の特産品であるトマトを使った「トマトだんご汁」です。薄紅色の手づくりだんごが入っていますよ。今日も美味しくいただきましょう。
2月18日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、こしね汁、いわしの甘露煮、豆とこんにゃくの酢の物です。今月の味の旅は群馬県の郷土料理「こしね汁」を紹介します。「こしね汁」とは、群馬県の特産品である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」がたっぷり入った汁物のことです。3つのの頭文字を取り、「こしね汁」と名付けられたそうです。今日も美味しくいただきましょう。
2月17日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、キムチとっくスープ、はるまき、大根の中華あえです。「トック」は韓国のお餅で、日本の餅より小さく、少し固めの食感が特徴です。そのトックの入った「トックスープ」は、日本の雑煮のような汁物で、お正月に食べられるそうです。今日はキムチの入ったとっくスープを美味しくいただきましょう。
2月14日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、根菜カレー、レモンバジルナゲット、でこぽんサラダです。今日の根菜カレーには、噛みごたえのある牛蒡、蓮根、人参、ジャガイモがたくさん入っています。しっかり噛んで食べましょう。
2月13日(木)
今日のメニューは、揚げパン、花野菜のスープ、ミートボールのケチャップあえ、大根とささみのサラダです。給食の人気メニュー揚げパンは、1952年頃、東京の小学校の調理師さんが、風邪を引いた児童に栄養をつけてもらうために考えられたメニューだそうです。今日も美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
1月13日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、大根と油あげのみそ汁、照り焼きバーグ、大豆とこんにゃくの酢の物です。季節の野菜を使った今月のみそ汁、1月の野菜は大根です。大根は寒さから身を守るため、水分を減らし、糖分を増やします。糖度が高くなることで、野菜は凍りにくくなります。今日は、甘みが増した大根をお味噌汁でおいしくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔