給食ダイスキ!
2月28日(金)
今日のメニューは、わかめごはん、花ふのすまし汁、鮭のハーブ焼き、カリフラワーのマリネです。鮭のハーブ焼きは、子どもたちに人気のあるメニューの一つです。今日も美味しくいただきましょう。
2月27日(木)
今日のメニューは、たてわりコッペパン、マカロニのクリーム煮、スティックドック、コールスローサラダです。「コールスロー」はキャベツを千切りやみじん切りにして作るサラダで、マヨネーズやフレンチドレッシングなど味付けをします。にんじんやとうもろこしがを加えるものもあります。今日は、コッペパンにスティックドック、コールスローサラダをはさんで、美味しくいただきましょう。
2月26日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、ちゃんこ汁、豚肉の生姜煮、ミディトマトです。ミディトマトは一般のトマトとミニトマトの中間の重さにあたる中玉トマトの総称で、酸味が少なく食べやすい味わいが特徴です。今日のミディトマトは、玉名市野菜振興協議会からいただいたものです。生産者の方に感謝していただきましょう。
2月25日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、みそワンタンスープスープ、ホキのバーベキューソース、かいそうサラダです。ホキはオーストラリアやニュージーランドなどの南半球の深海に生息する深海魚で、日本では、白身魚フライやフィッシュバーガー、練り物など、さまざまな食品に使われています。今日はバーベキューソースで美味しくいただきましょう。
2月21日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、呉汁、さばの塩こうじ焼き、茎わかめの炒め物です。今日は、月1回の「まごわやさしい献立」の日です。豆類、種実類、海藻類、野菜類、魚介類、キノコ類、芋類の7種類の食材がどれか、分かりますか。今日も美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
12月16日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、魚そうめん汁、さんまのゆず味噌煮、白菜の甘酢あえです。だし(出汁)は、肉・野菜・乾物などから抽出される旨味成分を含んだ液体で、味噌汁や煮物をはじめ、和食のさまざまな料理に欠かせない存在です。中でも、昆布やかつお節から取るだしは、料理全体の味をより引き立ててくれます。今日の魚そうめん汁には、「いりこ」と「かつお」から取っただしが使われています。旨味たっぷりのやさしい味わいを、美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔