給食ダイスキ!
6月17日(火)
今日のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、みそワンタンスープ、豚肉の塩こうじいため、ハニーローザです。ハニーローザは玉東町の特産品で、スモモの一種です。栽培が難しく収穫時期が短いことから「幻のすもも」と呼ばれています。今日はそんなハニーローザを美味しくいただきましょう。
6月16日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、たぬき汁、いわしの梅煮、カミカミするめあえです。たぬき汁とは、精進料理の一種で、ごま油でいためた「こんにゃく」の入った味噌汁のことをいいます。元々はこんにゃくではなく、狸などの肉(獣肉)が使われていたことから「たぬき汁」と呼ばれているようです。今日も美味しくいただきましょう。
6月12日(木)
今日のメニューは、米粉入りにんじんパン、牛乳、なす入りミートソーススパゲッティ、カムカムいりまめ、カラフルサラダです。「かむこと」は①消化②脳の働き③筋肉の発達④食べ過ぎ防止⑤味覚の発達⑥虫歯・歯周病の予防など多くのことに良いとされています。今日は、かみかみメニューの「カムカムいりまめ」をよくかんでいただきましょう。
6月11日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、とうふ汁、さばのカレーじょうゆ焼き、ピーマンのごま昆布あえです。夏を代表する野菜の一つピーマンには、食物繊維、カリウム、β-カロテン、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。苦手な人もいるかもしれませんが、残さず食べるようにしましょう。
6月10日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、はるさめスープ、たらのチリソース炒め、ばんかんゼリーです。淡白でクセがなく、ふんわりした食感がおいしい「たら」。今日はチリソース味で美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
2月20日(金)
本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、トマトだご汁、キャベツ入りつくね、もやしと小松菜の香りあえです。今月のふるさとくまさんデーは、八代市の特産品「はちべえトマト」です。八代市に広がる八代平野は、日本一のトマトの生産地として知られ、「八代平野」の「八」と「平」から名付けられた「はちべえトマト」は有名です。夏から秋にかけて、八代平野一帯には黄色の防虫灯が灯り、あたり一面が黄金色に染まります。その幻想的な風景も、八代の風物詩のひとつとなっています。今日は、「はちべえトマト」をだんごに練り込んだ「トマトだご汁」を、美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔