給食ダイスキ!
11月4日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ジャージャン豆腐、焼きししゃも、海藻サラダです。ジャージャン豆腐は、揚げた豆腐と野菜を炒めたもので、中国でよく食べられる家庭料理の一つです。漢字では「家常豆腐~家で常に食べる豆腐料理」と書き、家庭によって味付けや食材はさまざまのようです。今日も味噌で味付けしたジャージャン豆腐を美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ジャージャン豆腐、焼きししゃも、海藻サラダです。ジャージャン豆腐は、揚げた豆腐と野菜を炒めたもので、中国でよく食べられる家庭料理の一つです。漢字では「家常豆腐~家で常に食べる豆腐料理」と書き、家庭によって味付けや食材はさまざまのようです。今日も味噌で味付けしたジャージャン豆腐を美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、トックスープ、大豆と豆腐の変わり焼き、れんこんと茎わかめのきんぴらです。トックスープ(トックッ)は、韓国の伝統的なスープ料理で、もち米で作られた薄切りの餅「トック」を使ったスープです。特に韓国ではお正月に食べる習慣があり、日本のお雑煮にあたる料理です。今日は、韓国のお雑煮・トックスープを美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 東山 幸輔