給食ダイスキ!
9月5日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、きのこカレー、チキンナゲット、もものゼリーよせです。よく噛んで食べることは体や心に多くの効果があります。消化を助け栄養の吸収がよくなる、虫歯や歯周病の予防になる、食べ過ぎを防ぎ肥満防止になる、顎の発達を促す、脳の活性化とリラックス効果など、まだまだありそうです。カレーは早く食べてしまいがちですが、よく噛んでいただきましょう。
9月4日(木)
今日のメニューは、コッペパン、牛乳、かぼちゃの豆乳ポタージュ、ミートボールのケチャップあえ、豆ツナサラダです。豆類には体を作るタンパク質の他にも、ビタミンやカルシウム、鉄分など、不足しがちな栄養素も多く含んでいます。今日のまめサラダには、ひよこまめ、レッドキドニー、白インゲン豆が入っていますよ。今日も美味しくいただきましょう。
9月3日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、焼きししゃも、ささみのさっぱりサラダです。じゃがいもは身近な食材ですが、栄養価も高く健康に役立つ食材です。ビタミンCは免疫力向上や美肌効果に、ビタミンB群は脳や神経の働きに、カリウムは高血圧の予防に、そして食物繊維は便通改善やコレステロール低下に効果があります。今日も美味しくいただきましょう。
9月2日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、キムチとっくスープ、夏野菜のチャンプルー、きゅうりのナムルです。チャンプルーは沖縄の方言で、「混ぜる」という意味があり、いろいろな食材を一緒に混ぜて作る沖縄の家庭料理です。今日は夏野菜を使ったゴーヤチャンプルーを美味しくいただきましょう。
9月1日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、お野菜つみれ汁、ハンバーグのきのこソースかけ、こんにゃくサラダです。サラダに入っているこんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」 という植物から作られる加工食品です。日本には6世紀頃に中国から伝わったと言われています。今日もよくかんで美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
2月27日(金)
本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、鶏のから揚げ、しそひじきあえです。今日は、子どもたちに大人気の「鶏のから揚げ」です。から揚げとは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶし、油で揚げた料理のことで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。現在のような鶏肉を使ったから揚げは、昭和の初めごろ、東京の食堂から広まり、全国へと広がっていったとされています。今では日本の家庭料理としても、給食の人気メニューとしても欠かせない一品ですね。今日も美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔