給食ダイスキ!
4月17日(金)
今日のメニューは、麦ご飯、わかめの和え物、星形しんじょ、じゃがいものそぼろ煮、牛乳でした。しんじょが星形でほんのりピンクだったので、子どもたちも喜んで食べると思います。わかめの和え物に小魚が入っていてカルシウムたっぷりでした。
4月15日(水)
今日のメニューは、麦ご飯、ふしそうめん汁、鶏肉とレンコンの甘辛いため、ミニトマト、牛乳でした。ミニトマトがとてもみずみずしく、おいしかったです。1年生は、今日から自分たちで給食を運びました。しっかりとした足取りでした。今日は、写真がなくてすみません。
4月14日(火)
今日のメニューは、わかめご飯、はるさめ汁、ホキフライ、枝豆とコーンのサラダ、牛乳でした。枝豆の緑とコーンの黄色の彩りがよかったです。写真では見えづらいですが、枝豆がたくさん入っています。1年生の給食準備の手際も良くなってきました。
4月13日(月)
今日のメニューは、麦ご飯 新タマネギの味噌汁 大豆ととうふのかわりやき 旬野菜のきんぴら 牛乳 でした。
新タマネギと白味噌の甘さが抜群においしい味噌汁。大豆の歯ごたえが楽しめるかわりやき。たけのこたっぷりのきんぴらと季節をたくさん感じる給食でした。1年生は先週に続き、2回目の給食でした。少し慣れたかな。
3月19日(木)
本日のメニューは、県産トマトパン、牛乳、ソース焼きそば、チキンナゲット、ブロッコリーとコーンのサラダ、ばんかんゼリーです。デザートの「ばんかんゼリー」に使われている「晩柑(ばんかん)」は、大きな黄色い柑橘で、「和製グレープフルーツ」とも呼ばれています。さっぱりとした甘さと酸味が特徴です。その代表的な品種である「河内晩柑」は、1905年頃、玉名市に隣接する河内町で偶然生まれたといわれています。発祥地である「河内」の名前と、収穫時期が遅いことから「晩柑」と名付けられました。地域にゆかりのある果物の味を、今日はゼリーで美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
4月28日(火)
今日の献立は、雑穀ごはん、牛乳、マーボーどうふ、にんじんシューマイ、中華あえです。
給食では、日本の食文化を知ってもらい、受け継いでいくために和食や各地域の郷土料理を献立に取り入れています。さらに、我が国だけでなく、他国の料理も取り入れています。
今日のマーボーどうふは中国の四川省で生まれた料理です。給食では、2種類のみそ(赤みそ、米みそ)を使って、甘めに作ります。
今日は、マーボー丼にして食べる子どもたちがたくさんいそうです。よくかんで食べてほしいですね。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 坂口 恵子