今日のメニューは、食パン、ひじきのスパゲティ、大豆ナゲット、だいこんサラダです。スパゲティに使われている「ひじき」には骨を強くするカルシウムやお腹の調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれています。
今日のメニューは、麦ごはん、きのこのみそ汁、とうふの大根おろしソース、香りあえです。今月のみそ汁、10月の野菜は「きのこ」です。きのこは低カロリーですが、ビタミンやミネラル、食物繊維など、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。今日は、「えのき・しめじ・しいたけ・なめこ」の4種類を味わってください。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔