給食ダイスキ!
10月3日(金)
今日のメニューは、 麦ごはん、牛乳、のっぺい汁、いわししょうが煮、海藻サラダです。のっぺい汁は全国的に親しまれている郷土料理の一つで、里芋や根菜などがたくさん入った煮物(汁物)です。「のっぺい」とは、片栗粉や葛粉で汁にとろみをつけていることを表した言葉で、地域によっては「のっぺ」「ぬっぺい」「ぬっぺ」など、いろんな呼び方があるようです。今日も美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、 麦ごはん、牛乳、のっぺい汁、いわししょうが煮、海藻サラダです。のっぺい汁は全国的に親しまれている郷土料理の一つで、里芋や根菜などがたくさん入った煮物(汁物)です。「のっぺい」とは、片栗粉や葛粉で汁にとろみをつけていることを表した言葉で、地域によっては「のっぺ」「ぬっぺい」「ぬっぺ」など、いろんな呼び方があるようです。今日も美味しくいただきましょう。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、きのこたっぷりみそ汁、いわししょうが煮、ゆかりあえです。
今日は今月のみそ汁の日です。9月のテーマは「きのこ」で、今回は「えのき・しめじ・なめこ・しいたけ」を使いました。うま味をたくさん持ったきのこと和食に欠かせない「だし」が組み合わさるのでおいしいみそ汁になるのですが…
子どもたちの中には、きのこを苦手とする子もいます。子どもたちはみそ汁のおいしさに気付いてくれるでしょうか。
今日も給食時間の子どもたちの様子が楽しみです。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 坂口 恵子