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給食ダイスキ!
9月25日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、スーミータン、ピリ辛炒め、キャベツのレモン酢あえです。スーミータンは中国のコーンスープです。漢字で書くと「粟米湯」と書き、「粟米=とうもろこし」「湯=スープ」という意味です。とうもろこしの甘みと食物繊維がたっぷり摂れる体に優しいスープです。
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給食ダイスキ!
9月3日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、南関揚げのみそ汁、ガーリックチキン、もろみあえです。「もろみ」は、醤油や味噌などの製造工程で原料が発酵した状態のもので、豊かな香りと旨味があり日本食には欠かせません。今日はキュウリやキャベツ、にんじんをもろみで和えています。
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