6月17日(水)
今日は「のっぺい汁」でした。
にんじんやゴボウなどたくさんの野菜が入っていましたが、1年生もおいしく食べていました。
6月16日(火)
チキンライスに豆腐ハンバーグ!最強です。
「かき氷」並みにおかわりした強者もいるようです。
6月15日(月)
ゴボウの味噌汁とサンマの梅煮でした。ゴボウもサンマも子ども向きではありませんが、味付けの工夫の勝利です!よく食べてくれました!
6月12日(金)
今日は、「具だくさんの卵汁」でした。アオサのいい香りがしました。
「揚げ出し豆腐の肉味噌あんかけ」も美味しかったです!
6月11日(木)
今日は、キャベツのクリーム煮でした。
「芯」も甘くておいしかったです!
フルーツのデザートに子供達は大喜びでした!
今日のメニューは、麦ごはん、はるさめ汁、豆乳ステーキの肉みそあんかけ、切干大根の炒めものです。切干大根は、細く切った大根を天日干しにしたものです。乾燥させることで甘味や旨味が増し、シャキシャキとした食感になります。日本各地で古くから親しまれてきた乾物で、江戸時代から広く食べられるようになったようです。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔