給食ダイスキ!
10月14日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、南関揚げ入りみそ汁、さば塩こうじ焼き、即席漬です。南関町の特産品である南関揚げの歴史は古く、江戸時代に伊予松山(現在の愛媛県)から伝わったとされています。南関揚げの一番の特徴は日持ちの長さで、水分を減らして揚げてあるため、常温で約3ヶ月ほどの長期保存が可能だそうです。今日は南関揚げの入った味噌汁を美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、南関揚げ入りみそ汁、さば塩こうじ焼き、即席漬です。南関町の特産品である南関揚げの歴史は古く、江戸時代に伊予松山(現在の愛媛県)から伝わったとされています。南関揚げの一番の特徴は日持ちの長さで、水分を減らして揚げてあるため、常温で約3ヶ月ほどの長期保存が可能だそうです。今日は南関揚げの入った味噌汁を美味しくいただきましょう。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、きのこたっぷりみそ汁、いわししょうが煮、ゆかりあえです。
今日は今月のみそ汁の日です。9月のテーマは「きのこ」で、今回は「えのき・しめじ・なめこ・しいたけ」を使いました。うま味をたくさん持ったきのこと和食に欠かせない「だし」が組み合わさるのでおいしいみそ汁になるのですが…
子どもたちの中には、きのこを苦手とする子もいます。子どもたちはみそ汁のおいしさに気付いてくれるでしょうか。
今日も給食時間の子どもたちの様子が楽しみです。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 坂口 恵子