１０月１日（金）

「里芋のそぼろ煮」「いわしのみぞれかけ」「切り干し大根のサラダ」「麦ごはん」でした。

１０月、いろんなお芋が美味しい時期になりました。里芋は、縄文時代に日本人の主食だったと言われています（９月のメニューにもありましたね）。ふっくらしていて、美味しかったです。

９月３０日（木）

「きのこのハヤシシチュー」「チキンナゲット」「わかめサラダ」「ミルクパン」でした。

今月のお誕生日給食は、ふるさと熊本の郷土料理や食材でお祝いです。９月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます！！　今日で９月も最終日を迎えました。

９月２９日（水）

「きのこのハヤシシチュー」「チキンナゲット」「わかめサラダ」「麦ごはん」でした。

いつもと違って、今日のハヤシライスには「きのこ」がたくさん入っていました。給食には、しいたけ、えのきだけ、しめじ、マッシュルーム、きくらげ等がよく登場します。今日はいくつ気づいたかな。

９月２８日（火）

「スーミータン」「豚の角煮」「もやしときくらげの中華あえ」「麦ごはん」でした。

子どもたちが大好きなメニューのひとつが「スーミータン」。中華風のコーンスープです。中国語で「スーミー」がとうもろこし、「タン」がスープを意味します。中華あえもさっぱりとしていて、運動会練習のあとには、ぴったりの献立でした。

９月２７日（月）

「根菜スープ」「鮭のガーリック焼き」「枝豆とたこのサラダ」「麦ごはん」でした。

鮭のガーリック焼きは、オリーブ油が使われています。調理油として、家庭でもよく使用するオリーブ油ですが、オリーブの果実は、渋みや苦みが強いので、そのままでは食べられないそうです。今日は、スープにもサラダにも、野菜がたっぷりでした。ごちそうさまでした。