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給食ダイスキ!
9月8日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、さばの照り焼き、ゴーヤの彩りあえです。ゴーヤ(和名はツルレイシ)は別名「にがうり」とも呼ばれ、独特の苦みがあるのが特徴です。ビタミンCやカリウム、葉酸、食物繊維などが豊富で「夏野菜の王様」とも呼ばれます。苦みが苦手な人もいますが、今日はチャレンジしてみましょう。
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給食ダイスキ!
5月27日(水)
今日の献立は、新ごぼうの混ぜごはん、牛乳、はるさめ汁、ちくわ磯辺天ぷら、もやしとひじきのあえものです。
今日は、新ごぼうをたっぷりと使った混ぜごはんをお届けします。新ごぼうと普通のごぼうは、収穫時期が異なります。新ごぼうは、春から初夏にかけて出回ります。やわらかく、香りがよいのが特徴です。新ごぼうに加え、おとなり南関町の特産品「南関あげ」のうまみがプラスされた混ぜごはんです。
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