今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、マーボー春雨、肥後ぎょうざ、中華あえです。今日のマーボー春雨には、今が旬の野菜、和水産の「なす」が入っています。熊本県は 高知県に次いで国内生産量第２位の「なす」の産地です。今日は旬の「なす」を麻婆（マーボー）で美味しくいただきましょう。