今日のメニューは、麦ごはん、大根と油あげのみそ汁、ささみレモン漬け、大豆の磯煮です。季節の野菜を使った「今月のみそ汁」。1月の野菜はだいこんです。大根をはじめとする冬野菜は、凍るのを防ぐため水分を減らして糖分を増やすそうです。だから、冬野菜は甘いんですね。今日も美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、秋野菜のカレー、いりこの酢炊き、フルーツあえです。秋の野菜が美味しい季節となりました。今日のカレーにはさつまいもやキノコが入っています。秋野菜を美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔