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給食ダイスキ!
11月27日(木)
今日のメニューは、ミルクパン、牛乳、じゃがいもときのこのスープ、高野豆腐とタラのチリソースいため、キャベツとコーンのサラダです。高野豆腐は、豆腐を凍らせて熟成させた後、乾燥させて作る保存食品です。鎌倉時代には高野山の僧侶たちが食べていた『凍り豆腐』が、その後、保存食として広まったと言われています。今日は、その高野豆腐をチリソースいためでいただきましょう。
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給食ダイスキ!
12月15日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、みそおでん、豆腐のしんじょ、ひじきサラダです。寒さが増し、おでんがいっそう美味しく感じられる季節になりました。おでんの具材の中で、皆さんは何が一番好きですか。ある調査によると、1位は大根、2位は玉子、3位は餅巾着、4位は牛すじ、5位はこんにゃく、6位はちくわという結果でした。皆さんのイチオシはありましたか?今日は、コクのある味噌仕立てのおでんで、体の中からじんわり温まりましょう。
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校長 東山 幸輔