今日のメニューは、びりんめし、白玉汁、大豆と豆腐の変わり焼き、れんこんといんげんの和え物です。今月のふるさとくまさんデーは宇城地区の特産品・郷土料理を取り入れています。「びりんめし」は三角町戸馳島に伝わる精進料理で、肉のかわりに豆腐を使った混ぜご飯です。美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、お月見汁、うさぎハンバーグ、梅かつおあえ、お月見だいふくです。今夜は、十五夜、中秋の名月です。秋の名月を観賞するとともに、お団子や里芋などその年に収穫された農作物をお供えし、豊作を願う伝統的な行事の一つです。今日も残さずいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔