今日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、グリーンポタージュ、ドライカレー、大根とささみのサラダです。今が旬のグリーンピースを使ったグリーンポタージュと、ドライカレーとサラダをはさんだセルフドックを美味しくいただきましょう。

今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、とうふのしんじょ、昆布あえです。じゃがいもは、西暦１６００年頃に東南アジアのジャカルタから長崎に伝わったと言われています。今日は旬の新じゃがを使ったうま煮を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ビーフンスープ、ホキの黄金焼き、ごぼうサラダです。ホキは主にニュージーランドとオーストラリアの海に生息する深海魚です。身は淡白な味わいでクセが少ないため、フライやフィッシュバーガー、練り物など、さまざまな食品に使われている魚です。今日はマヨネーズソースをかけオーブンで焼いたホキの黄金焼きを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、タイピーエン、はるまき、れんこんサラダです。５月のふるさとくまさんデーは、熊本市の郷土料理「太平燕（タイピーエン）」です。タイピーエンは春雨をメインに、炒めた野菜や豚肉、エビ、たけのこ、かまぼこ、しいたけなど具沢山の中華風春雨スープです。明治時代の後期頃、中国福建省から伝わったと言われています。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、米粉パン、牛乳、ペンネとなすのトマトソース、大豆と豆腐のかわり焼き、青じそドレッシングあえです。ペンネはショートパスタの一つで、筒状で表面には細かい溝がありソースがからみやすくなっています。トマトソースとよくからんだペンネを、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、かやくごはん、牛乳、お野菜つみれ汁、おこのみあげ、磯香あえです。かやくごはんは牛蒡や人参、肉、油揚げなどの具材を加えて炊き込んだご飯のことです。一般的には炊き込みご飯や五目ご飯と呼ばれますが、関西では「かやくごはん」と呼ばれるそうです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、マロニースープ、さんまかぼすレモン煮、梅肉あえです。マロニースープのマロニーは、春雨と見た目が似ていますが原材料が違います。マロニーはジャガイモの澱粉とトウモロコシの澱粉から作られています。色も春雨に比べて白っぽいようです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、キムチ入り豚汁、さばしょうが煮、茎わかめのあえものです。今日は「まごわやさしい」食材が揃った献立です。豆類、ごま・ナッツ類、海藻類、野菜類、魚類、キノコ類、イモ類の７品目が入っています。食べながら探してみましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、マーボー春雨、肥後ぎょうざ、もやしといんげんの中華あえです。マーボー春雨に使われる春雨はじゃがいも等の澱粉を原料として作られる透明な麺状の食べものです。中国から日本に入ってきた際、見た目が「春に降る細い雨」を連想させることから「春雨」と名付けられたそうです。今日も残さずいただきましょう。  

　今日のメニューは、ツナごはん、牛乳、とうふ汁、ちくわ磯辺てんぷら、ごまきゅうりです。和食の美味しさを決めるのは出汁（だし）です。給食センターでは、料理に合わせて丁寧に出汁をとっています。今日は豆腐のすまし汁に合わせて、「いりこ」「かつお」から出汁をとります。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、マーボー豆腐、にんじんしゅうまい、キャベツの中華あえです。マーボー豆腐は中国の四川省で生まれた料理で,本来は辛いのが特徴の一つですが、給食では甘めに味付けされています.今日も残さず美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、あおさのみそ汁、いわしの生姜煮、もやしときくらげの和え物です。給食で出る煮魚は骨まで柔らかく煮てあるので、丸ごと食べることができます。今日のいわしの生姜煮も残さず食べて、カルシウムをしっかり摂りましょう。

今日のメニューは、たけのこごはん、牛乳、魚そうめん汁、鶏肉のから揚げ、サラたまあえです。今日は４月のお誕生日献立です。旬の筍を使った「たけのこごはん」と、人気メニュー「鶏のから揚げ」でお祝いします。４月生まれの８名の皆さん、お誕生日おめでとうございます。いくつになったかな。

　今日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、豆乳のクリーム煮、ウィンナーのケチャップソース、ツナサラダです。玉名市の給食では週に１回、木曜日がパンの日です。パンの日は、いつも以上に丁寧な手洗いを心がけてください。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、五色ごはん、牛乳、花ふのすまし汁、鮭のハーブ焼き、アスパラサラダ、お祝いデザートです。令和７年度がスタートして２週間がたちました。今日は入学・進級おめでとうメニューです。１年生の皆さん、給食の時間は楽しいですか。今日も残さず、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、かしわ汁、たちうおフライ、あまなつサラダです。今日は、「ふるさとくまさんデー」です。今月は水俣・芦北地域の特産品である、サラダ玉ねぎや甘夏みかん、そして太刀魚を使った料理です。今日も美味しくいただきましょう。

今日のメニューは、麦ごはん、新じゃがのそぼろ煮、花型しんじょ、わかめのあえものです。毎月１回、「全国味の旅」では日本各地の郷土料理や特産品を紹介します。熊本地震から９年目。自然豊かな熊本の良さを見つめ直してみようということで、今月は熊本県です。熊本県の食材を使った料理を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、ミルクパン、ペンネナポリタン、豆ちりめん、ひじきサラダです。給食では噛む力を鍛え、よくかんで食べる習慣を育むために「かみかみメニュー」を取り入れています。今日のメニューは「豆ちりめん」です。大豆とちりめんじゃこをよくかんでいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、新たまねぎのみそ汁、キャベツ入りつくね、旬野菜のきんぴらです。今月のみそ汁は、旬の野菜「新たまねぎ」を使ったみそ汁です。春に収穫される「新たまねぎ」は、水分と甘みが多く、生で食べても辛くないのが特徴で、「サラダたまねぎ」とも呼ばれます。今日は「新たまねぎ」を使ったみそ汁を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、春野菜のカレー、ヒレカツ、こんにゃくサラダです。給食のカレーは人気メニューの一つです。今日は春野菜の入ったカレーを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、カットまるパン、ポトフ、ハンバーグのケチャップソース、もものゼリーよせです。昨日入学したばかりの１年生。今日は早速給食です。残さず食べれたかな。

　今日のメニューは、五色の花結びごはん、あじフライ、カラフルあえ、お祝いケーキです。今日は小学校の卒業お祝い献立、６年生の皆さんにとっては小学校で最後の給食になります。小学校の６年間を振り返りながら、楽しい時間にして下さい。ちなみに、八嘉小６年生が選ぶ好きなメニュー第１位は、カレーと揚げパンです。

今日のメニューは、高菜チャーハン、だご汁、豆腐の田楽、昆布あえです。今月のふるさとくまさんデーは、阿蘇地域の紹介です。阿蘇の郷土料理である田楽やだご汁、特産品の高菜を使ったチャーハンを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、春キャベツのみそ汁、さばカレーじょうゆ漬け、茎わかめの炒め煮です。今日は月１回の季節野菜のみそ汁の日です。３月の野菜は春キャベツ。キャベツは、出荷される時期によって春キャベツ、夏秋キャベツ、冬キャベツに分けられています。春キャベツは水分が多く葉が柔らかいのが特徴です。今日はみそ汁で春キャベツを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、チキンカレー、枝豆と豆腐のメンチカツ、イタリアンサラダです。今日は３月のお誕生日献立です。チキンカレーと枝豆と豆腐のメンチカツでお祝いします。３月生まれは１０人。お誕生日おめでとうございます。

今日のメニューは、たてわりコッペパン、コーンポタージュ、ウインナーのケチャップソース、大根とささみのサラダです。今日はセルフドックの日。たてわりコッペパンにウインナーやサラダをはさんで、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、かきたま汁、さんまおかか煮、ごまネーズあえです。ごまネーズ和えに入っている「ちくわ」は、スケソウダラやホッケ、イワシなどのすり身に調味料を加えて蒸したり、焼いたりした加工食品です。日本では古くから食べられており、切り口が竹の輪に似ていることから「竹輪」と呼ばれています。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、けんちん汁、鶏の香り焼き、大豆の磯煮です。大豆の磯煮入っている「ひじき」は、骨や歯を丈夫にするカルシウムや血液を作る鉄分などのミネラルが豊富に含まれ、栄養価の高い食材です。日本の伝統食として古くから食べられてきた「ひじき」を、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、マーボー豆腐、にんじんシューマイ、中華あえです。豆腐は、奈良時代に中国から伝わってきた食べ物です。昔から肉や魚を食べない僧侶の皆さんにとっては欠かすことのできない大切なたんぱく源だったようです。今日も美味しくいただきましょう。

お別れ遠足のため、お弁当でした。

　今日のメニューは、ミルクパン、手作りだんご汁、大豆と豆腐のかわり焼き、いちごです。だんご汁のだんは、かぼちゃを練り込んだ手づくりのだんごです。給食センターの皆さんがこねて、ちぎって作られています。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、おでん、いわし梅煮、たくあんあえです。寒い季節の定番「おでん」は、江戸時代に関東地方で流行した田楽（でんがく）を煮込んだものから発展した料理で、具材や味付けは地域や家庭によって様々です。今日は、給食センターのおでんを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、ちらしずし、お祝いすまし汁、ちくわ磯辺天ぷら、ブロッコリーのごまあえです。今日３月３日は「桃の節句」、ひな人形や桃の花を飾り、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。春の訪れを伝える旬の食材を使った伝統的なお祝い料理もたくさんあります。今日はお祝い料理のちらしずしや、すまし汁を美味しくいただきましょう。

今日のメニューは、わかめごはん、花ふのすまし汁、鮭のハーブ焼き、カリフラワーのマリネです。鮭のハーブ焼きは、子どもたちに人気のあるメニューの一つです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、たてわりコッペパン、マカロニのクリーム煮、スティックドック、コールスローサラダです。「コールスロー」はキャベツを千切りやみじん切りにして作るサラダで、マヨネーズやフレンチドレッシングなど味付けをします。にんじんやとうもろこしがを加えるものもあります。今日は、コッペパンにスティックドック、コールスローサラダをはさんで、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、ちゃんこ汁、豚肉の生姜煮、ミディトマトです。ミディトマトは一般のトマトとミニトマトの中間の重さにあたる中玉トマトの総称で、酸味が少なく食べやすい味わいが特徴です。今日のミディトマトは、玉名市野菜振興協議会からいただいたものです。生産者の方に感謝していただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、みそワンタンスープスープ、ホキのバーベキューソース、かいそうサラダです。ホキはオーストラリアやニュージーランドなどの南半球の深海に生息する深海魚で、日本では、白身魚フライやフィッシュバーガー、練り物など、さまざまな食品に使われています。今日はバーベキューソースで美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、呉汁、さばの塩こうじ焼き、茎わかめの炒め物です。今日は、月１回の「まごわやさしい献立」の日です。豆類、種実類、海藻類、野菜類、魚介類、キノコ類、芋類の７種類の食材がどれか、分かりますか。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、ミルクパン、チキンビーンズ、洋風きんぴら、ヨーグルトあえです。今日は2月のお誕生日献立です。2月生まれの12名の皆さん、お誕生日おめでとうございます。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、トマトだご汁、キャベツ入りつくね、香りあえです。今月の「ふるさとくまさんデー」は、八代地区の特産品であるトマトを使った「トマトだんご汁」です。薄紅色の手づくりだんごが入っていますよ。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、こしね汁、いわしの甘露煮、豆とこんにゃくの酢の物です。今月の味の旅は群馬県の郷土料理「こしね汁」を紹介します。「こしね汁」とは、群馬県の特産品である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」がたっぷり入った汁物のことです。３つのの頭文字を取り、「こしね汁」と名付けられたそうです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、キムチとっくスープ、はるまき、大根の中華あえです。「トック」は韓国のお餅で、日本の餅より小さく、少し固めの食感が特徴です。そのトックの入った「トックスープ」は、日本の雑煮のような汁物で、お正月に食べられるそうです。今日はキムチの入ったとっくスープを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、根菜カレー、レモンバジルナゲット、でこぽんサラダです。今日の根菜カレーには、噛みごたえのある牛蒡、蓮根、人参、ジャガイモがたくさん入っています。しっかり噛んで食べましょう。

　今日のメニューは、揚げパン、花野菜のスープ、ミートボールのケチャップあえ、大根とささみのサラダです。給食の人気メニュー揚げパンは、1952年頃、東京の小学校の調理師さんが、風邪を引いた児童に栄養をつけてもらうために考えられたメニューだそうです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、肉じゃが、納豆、ひじきのピリっとサラダです。納豆は、和食の中でも代表的な発酵食品の1つです。「畑の肉」と言われる大豆に納豆菌をつけて、発行させます。今から１４００くらい前の飛鳥時代には食べられていたそうです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、マーボー厚揚げ、ししゃもの香り焼き、中華風コーンサラダです。ししゃもは頭から尻びれの先までまるごと食べられる魚で、カルシウムをたくさんとることができます。しっかりかんで、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、みそおでん、ざぜん豆、いちごです。ざぜん豆は熊本県の郷土料理の一つです。大豆と昆布を砂糖、醤油、みりんでじっくりと煮込んで作ります。もとは修行僧が座禅をする前に食べた料理だったそうです。今日のいちごは、玉名市野菜振興協議会からいただいたものです。生産者の方に感謝して、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、黒糖パン、タイピーエン、まめツナサラダ、ヨーグルトです。太平燕（タイピーエン）は明治後期に中国の福建省から伝わり、飲食店でも、家庭でも味わえる料理として根付いている熊本のソウルフードです。春雨、肉や野菜、魚介類たっぷりでヘルシーです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、白菜のみそ汁、豆腐の大根おろしソース、キャベツのおかかあえ、一食のりです。今月のみそ汁、２月の野菜は「白菜」です。白菜はアジアを代表する野菜の一つで、霜の影響を受ける今の時期が一番美味しくなる野菜です。今日は、JA玉名女性部の皆さん手づくりの味噌を使ったみそ汁で美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、そぼろごはん、のっぺい汁、道産野菜のふっくら寄せ、切干大根のごまねーずあえです。のっぺい汁は、日本全国に伝わる郷土料理で、鶏肉や根菜類をとろみをつけて煮た汁物です。地域により具材やとろみ加減、呼び名（のっぺい、のっぺり、おのっぺ汁、ぬっぺい汁）も様々です。今日も美味しくいただきましょう。