今日の献立は、黒糖パン、牛乳、キャベツのスープ、豆腐のピカタ、コロコロサラダです。

今日は、配送校の中学校が体育大会の振替休業日のため給食がなく、小学校だけのお届けです。

そこで、手作りの豆腐ピカタに挑戦しました。今回で３回目のメニューです。毎回、調理員さんと試行錯誤しながら作っていますが、回数を重ねるごとにスムーズに作業ができるようになってきました。また、サラダのきゅうりは切り方をいつもと違います。子どもたちは気付いてくれるでしょうか。

子どもたちからの感想が楽しみです♪

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、南関あげのカレー、チキンカツ、ツナとキャベツのサラダです。

カレーは、給食で人気メニューの１つです。

今月は、おとなり南関町の特産品「南関あげ」を使ったカレーにしました。

カレーにあげ？と思われるかもしれませんが、これが意外と相性がいいんです。南関あげのうまみが加わり、おいしく仕上がります。

今日はチキンカツをお届けしているので、チキンカツカレーにして食べるのがおすすめです！

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、けんちん汁、さばみそ煮、わかめの酢の物です。

今日は「まごわやさしい」献立です。

まごわやさしい献立の日は、まごわやさしい食材がそろうように献立を考えています。今月のまごわやさしい食材を探しながら食べてほしいと思います。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ジャージャン豆腐、道産野菜のふっくら寄せ、切干大根の中華あえです。

ジャージャン豆腐は、中国四川省の家庭料理です。家庭でよく食べられる豆腐料理という意味があります。今日は、厚揚げをたっぷりと使って作りました。

みそを使って味つけをしているので、ごはんが進む味です。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、新ごぼうのみそ汁、豆腐の大根おろしソースかけ、茎わかめのきんぴらです。

玉名市では、毎月季節の野菜を使ったみそ汁を献立に取り入れています。今月は、「新ごぼう」の紹介です。１年中出回っているごぼうですが、中でも夏前に出回るものを新ごぼうと言います。新ごぼうは、風味がよくやわらかいのが特徴です。

今日は、新ごぼうの風味を感じながら、今月のみそ汁を食べてほしいと思います。