今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ビーフンスープ、チンジャオロース、もやしのナムルです。チンジャオロースはピーマンと細切りにした肉を炒めた中華料理です。今日のチンジャオロースにはこんにゃくも入っており、噛みごたえがアップしています。よく噛んで美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、根菜汁、さけのみそマヨネーズ焼き、大豆の磯煮です。根菜とは土の中で成長する根や茎を食べる野菜のことをいいます。今日の根菜汁には、大根、牛蒡、人参、蓮根が入っています。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、南関あげのうま煮、なすのひこずり、ミニトマトです。今月のふるさとくまさんデーは、南関町の特産品「南関あげ」を使ったうま煮と、玉名のなすを使った郷土料理「ひこずり」を紹介します。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、コッペパン、牛乳、ラビオリスープ、鶏肉のハーブ焼き、ラタトゥユです。ラタトゥユはフランスの郷土料理で、夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です。なすやズッキーニ、パプリカなど夏野菜いっぱいのラタトゥユを鶏肉のハーブ焼きと一緒にいただきましょう。

　今日のメニューは、ひじきごはん、牛乳、うずら卵のすまし汁、大豆と豆腐の変わり焼き、ツナの和風あえです。今日のすまし汁にうずらの卵が入っています。うずらの卵のように弾力のある食材は､よく噛んでから飲みこむことで喉に詰まることを防ぐことになります。よく噛んで、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、みそワンタンスープ、豚肉の塩こうじいため、ハニーローザです。ハニーローザは玉東町の特産品で、スモモの一種です。栽培が難しく収穫時期が短いことから「幻のすもも」と呼ばれています。今日はそんなハニーローザを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、たぬき汁、いわしの梅煮、カミカミするめあえです。たぬき汁とは、精進料理の一種で、ごま油でいためた「こんにゃく」の入った味噌汁のことをいいます。元々はこんにゃくではなく、狸などの肉（獣肉）が使われていたことから「たぬき汁」と呼ばれているようです。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、米粉入りにんじんパン、牛乳、なす入りミートソーススパゲッティ、カムカムいりまめ、カラフルサラダです。「かむこと」は①消化②脳の働き③筋肉の発達④食べ過ぎ防止⑤味覚の発達⑥虫歯・歯周病の予防など多くのことに良いとされています。今日は、かみかみメニューの「カムカムいりまめ」をよくかんでいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、とうふ汁、さばのカレーじょうゆ焼き、ピーマンのごま昆布あえです。夏を代表する野菜の一つピーマンには、食物繊維、カリウム、β-カロテン、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。苦手な人もいるかもしれませんが、残さず食べるようにしましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、はるさめスープ、たらのチリソース炒め、ばんかんゼリーです。淡白でクセがなく、ふんわりした食感がおいしい「たら」。今日はチリソース味で美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、新じゃがのみそ汁、肉信田、香りあえです。今月のみそ汁、６月の野菜は「新じゃが」です。春先から夏にかけてとれるじゃがいもを「新じゃが」と言い、皮が薄く、柔らかいのが特徴です。今日は新じゃがをたっぷり使ったみそ汁を、美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、駿河汁、かつおカツ、ごぼうのわさびマヨ和えです。６月の全国味の旅は静岡県です。静岡県の郷土料理である駿河汁（魚のつみれ汁）と、水揚げ量全国１位の特産品「カツオ」を使ったかつおカツ、わさびを使った和えものを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、カットまるパン、牛乳、千切り野菜のスープ、照り焼きバーグ、コールスローサラダです。今日はカットまるパンに、サラダと照り焼きバーグをはさんでバーガー風でいただきます。石けんで手は洗いましたか。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、高野豆腐とわかめのみそ汁、焼きししゃも、大豆とこんにゃくのあえもの、おさつチップスです。今日６月４日から１０日までの１週間は「歯と口の健康週間」です。「噛む」ことは私たちの体にとって大切な働きをします。今日のかみかみメニュー（ししゃも､和えもの、チップス）、よく噛んで食べましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、もずくスープ、豚肉のバーベキューソース、キャベツのレモン酢あえです。豚肉は体を作るタンパク質の他にも、亜鉛や鉄、ビタミンB1など栄養素が豊富な食品です。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換する働きがあり、疲労回復にもおすすめの栄養素です。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、きのこ汁、さばのみそ煮、ひじきのサラダです。食育基本法、第４次食育推進基本計画では毎年6月を「食育月間」、毎月19日を「食育の日」と定め、食に関する様々な取組が行われます。八嘉小でも、食について考える月間にしていきます。

　今日のメニューは、ミルクパン、牛乳、ポトフ、ポークチャップ、メロンです。熊本県は茨城県や北海道と並ぶ日本有数のメロンの産地です。今日は甘くて美味しい「肥後グリーン」を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、チキンライス、牛乳、チンゲン菜とコーンのスープ、国産キャベツのメンチカツ、イタリアンサラダです。今日はお誕生日献立です。５月生まれは１５人。５月生まれの皆さん、お誕生日おめでとうございます。お誕生日献立を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、もずくスープ、鶏肉の香り焼き、小松菜の海苔ごまあえです。鶏肉の香り焼きは、鶏肉をしょうが、にんにく、料理酒、しょうゆ、ごま油を混ぜたものにつけこんで、オーブンで焼いてあります。今日も美味しくいただきましょう。

 今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、新ごぼうのみそ汁、ホキ天玉揚げ、かわりあえです。季節野菜を使った『今月のみそ汁』は「新ごぼう」を使ったみそ汁です。新ごぼうとは通常よりも先に収穫する若いごぼうのことで、身が柔らかく生でも食べられるそうです。今日は、新ごぼうを使ったサラダを美味しくいただきましょう。