今日は、キムタクごはん、牛乳、ビーフンスープ、にんじんしゅうまい、コーンの中華風サラダでした。

キムタクごはんは、長野県塩尻市の栄養士さんが考えられたメニューで、キムチとたくあんが入った混ぜご飯です。子どもたちに名産である漬物をおいしく食べてもらいたいという願いからこのキムタクごはんは生まれたそうです。今では、玉名中央学校給食センターでも人気メニューの１つになりました。子どもたちからたくさんの「おいしい」の声を今日ももらいました♪

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、けんちん汁、鶏肉の梅肉焼き、切干大根のあえものでした。

今日の梅肉焼きは、給食センターで梅肉だれを作り、鶏肉を漬け込んでからスチームコンベクションオーブンで焼きました。ふっくらと仕上がっていました。もっと食べたそうにしている子もいれば、唐揚げは好きだけどそれ以外の鶏肉は苦手…という子もいました。

さて、明日から７月です。７月は、夏を元気に乗り切ってもらえるような献立にしています。そんな中、給食委員会の活動中、今週の木曜日に登場するレバーで盛り上がっていました。果たして、子どもたちの反応は…木曜日が楽しみです。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かしわ汁、焼きししゃも、かみんこサラダでした。

さきいかが入ったかみんこサラダは、子どもたちに人気で、おかわり希望者がたくさんいました。焼きししゃもを頭から食べるか、しっぽから食べるかで盛り上がっていました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、照り焼きチキン、かわりあえでした。

今日は、約１４０ｋｇのじゃがいもを使いうま煮を作りました。煮物は、日本で昔から親しまれてきており、ぜひ子どもたちに食べてもらいたい、受け継いでもらいたい料理です。たくさんの食材を使うことで、それぞれの良さが合わさり、おいしくなる料理だと思います。給食センターでもじっくり煮込んで作りました。今週もしっかりと食べてくれたことと思います。

今日の献立は、食パン、牛乳、ラビオリスープ、ホキのバーベキューソース、フルーツあえでした。

今日の人気メニューは、フルーツあえでした。先月、フルーツあえにサイダー味のゼリーを入れたところ、子どもたちに大人気でした。今日のフルーツあえにもサイダーゼリーが入っていることを伝えると、大喜び。冷たいデザートを嬉しそうに食べる子どもたちでした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、きのこと鶏の団子汁、さばのごまみそ煮、キャベツのツナこんぶあえでした。

今月、子どもたちは歯と口の健康について考える機会がたくさんありました。生涯にわたっておいしく食事をするためにも健康な歯が必要です。丈夫な歯を作るために必要な栄養素というとカルシウムを思い浮かべるかと思います。このカルシウムの吸収を助ける働きをしてくれるのがビタミンDです。このビタミンDを多く含む食材の１つがきのこです。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、坦々春雨スープ、焼きぎょうざ、ごぼうサラダでした。

坦々春雨スープは、子どもたちに大人気でした。豆板醤が入っているので、辛さ加減がどうかなと心配しましたが、よく食べていました。おかわりしたのにあっという間に食べましたと言いに来てくれる子もいました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚汁、きびなごサクサク揚げ、ひじきサラダでした。

今日は、新幹線でめぐる味の旅の日でした。今月の停車駅は「川内駅」ということで、今日は鹿児島にまつわる料理や食材を紹介しました。きびなごサクサク揚げは、衣がサクサクしており、もっと食べたいという声が聞かれました。

今日は、麦ごはん、牛乳、南関あげ入りそうめん汁、水田ごぼうつくね、なすのひこずり、ばんかんゼリーでした。

今日は、ふるさとくまさんデーでした。今月は、荒尾・玉名地域の紹介でした。

八嘉小では、給食委員の児童によるクイズの最終日でした。今日は、低学年です。内容は、今日の給食の食材やふるさとくまさんデーについてでした。低学年も楽しくクイズに参加していたそうです。このクイズをきっかけにふるさとくまさんデーに興味を持ってもらえればなと思います。

今日の献立は、パインパン、牛乳、ごぼうのスープ、鶏肉のマスタード焼き、ビーンズサラダでした。

今日は、兼務校に食育講話に行き、給食の時間の様子も少し見せていただきました。鶏肉のマスタード焼きが大人気でした。八嘉小の給食時間には間に合わず、子どもたちの様子が見れませんでしたが、感想には、パインパンのおいしさについて感想ノートにびっしりと書いてくれていました。久しぶりのパインパン、甘くておいしかったですね。