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2023年6月の記事一覧

噛みごたえ十分!かみかみサラダ

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏汁、小いわし梅の香揚げ、かみかみサラダでした。

今月は、「歯と口の健康月間」で、給食の目標も「歯によい食事を知ろう」となっています。今日は、さきいかの入ったかみかみサラダでした。噛みごたえ十分で、今日もおいしくいただきました。

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おやつ感覚 ナッツごぼう!

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、タイピーエン、ミニシューマイ、ナッツごぼうでした。

今日は、旬の新ごぼうとナッツとがとろみにあるタレで揚げられたナッツごぼうでした。ごぼうの風味のあり、おやつ感覚で、箸が止まらなくなりました。今日もおいしくいただきました。

 

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ゴーヤチャンプル!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、もずくのすまし汁、ゴーヤチャンプル、手作りふりかけでした。

今日は、沖縄の料理であるゴーヤチャンプルでした。子供たちの中には少し苦手な子がいましたが、夏を感じる料理でした。今日もおいしくいただきました。

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フランス発祥 ラビゴットソース!

今日の献立は、丸パン、牛乳、魚のラビゴットソースかけ、かぼちゃのポタージュでした。

今日は、魚にラビゴットソースがかかっていました。ラブゴットとは、フランス語で「元気を出させる」という意味だそうです。野菜に酢やオリーブ油、調味料を合わせたソースで、さっぱりとしたおいしいソースでした。食感や彩りもいいので、魚料理にピッタリでした。今日もおいしくいただきました。

 

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