2023年12月の記事一覧
とろけるおいしさ冬野菜のシチュー!
今日の献立は、コッペパン、牛乳、白身魚フライ、冬野菜のシチュー、グリーンサラダでした。
今日の冬野菜のシチューは、今が旬なブロッコリーと白菜が使われていました。白菜は加熱することでトロリとやわらかくなり、甘みが増します。今の季節にピッタリの食べ物です。今日もおいしくいただきました。
今日の献立は、コッペパン、牛乳、白身魚フライ、冬野菜のシチュー、グリーンサラダでした。
今日の冬野菜のシチューは、今が旬なブロッコリーと白菜が使われていました。白菜は加熱することでトロリとやわらかくなり、甘みが増します。今の季節にピッタリの食べ物です。今日もおいしくいただきました。
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼きししゃも、かきたま汁、五目煮でした。
今日、11月8日は、い(1)い(1)歯(8)の日です。80歳まで自分の歯20本以上を保とうと「8020運動」の一環として実施されています。カルシウムの多い食品や噛みごたえの多い食材となっていました。しっかり噛んで今日もおいしくいただきました。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ハンバーグの野菜あんかけ、トマト団子のスープでした。
今日は、トマト団子スープがありました。八代産のおいしいトマトに小麦粉、白玉粉で、手作りトマト団子でした。きれいなピンク色の団子で、スープが華やかで、食欲が増しました。今日もおいしくいただきました。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉豆腐、三色なますでした。
今日は、肉豆腐でした。肉や豆腐に、はくさいやねぎなどの野菜を砂糖やしょうゆなどの味付けで煮込んであり、ごはんとの相性は抜群でした。今日もおいしくいただきました。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、八宝菜、中華あえ、みかんでした。
今日は中華でした。野菜たっぷりの八宝菜に、中華風の味付けのさっぱりした和えものがごはんを進めました。栄養満点で、今日もおいしくいいただきました。
今日の献立は、豚にら丼、牛乳、甘酢あえ、すまし汁でした。
今日の豚にら丼は、下味をつけた豚肉を炒め、にら、にんにく、しょうがなどの香味野菜を使ったタレにからめてありました。ごはんによく合うし、香味野菜のタレが食欲をかき立て、やみつきになりました。今日もおいしくいただきました。