今日の献立は、麦ごはん、牛乳、太刀魚のレモンソース、すまし汁、ブロッコリーのマヨおかかあえでした。

今日は、ふるさとくまさんデーでした。太刀魚やレモン、ブロッコリー等、八代産や熊本産のものが多く使われています。また、ブロッコリーのマヨおかかあえでは、デコポンポン酢も使われました。八代や熊本のよさを感じながら、今日もおいしくいただきました。

昨日の献立は、わかめご飯、牛乳、かしわうどん、二色なますでした。

うどんを器に入れ、味付けされたかしわ（鶏肉）を後からのせるかしわうどんでした。かしわにしょうゆダレがよくしみこんでいて、まるでうどん屋さんで食べているようでした。寒い日が続いている中で、温かいうどんはとてもうれしいメニューでした。今日もおいしくいただきました。

※お詫び※

掲載が一日遅れとなってしまい、申し訳ありません。また、昨日の給食メニューの画像は、データを間違えて消してしまいました。画像をお見せできなく、申し訳ありません。

今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、カリフラワーサラダでした。

カリフラワーは八代地域でも生産が盛んになっているそうです。 ビタミンCが豊富で、抗酸化作用のある成分も含まれていて、冬には欠かせない野菜のひとつです。今日は大根等との組み合わせで、さっぱりとしたサラダでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、南関揚げ丼、牛乳、ごまあえでした。

今日は、県北の南関町の特産の南関揚げを使った丼でした。出汁をたっぷりと含んだ南関揚げとふんわり卵がマッチしたたまらない美味しさでした。子供たちは、ごはんにかけて、短時間で食べ終わりました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、千草焼き、七草雑煮、ごまめでした。

お正月から１０日ほど経ちました。今日は、お正月に供えておいた鏡餅を下げて食べる鏡開きにちなんで、おもちの入った七草雑煮でした。季節を感じながら今日もおいしくいただきました。