今日の午後、坂本中学校家庭科室で「郷土料理教室」が行われました。

新型コロナの影響で昨年度は一度も開催できず、久しぶりの開催でした。

坂本町生活研究グループ連絡協議会の平田さんはじめ地域の方３名が指導してくださいました。

八竜小からは５年生、坂本中学校からは１・３年生が参加しました。

教わった郷土料理は「つんきりだご汁」でした。野菜を切ったり、だごを「つんきったり」と、伝統料理に挑戦でした。地域の方にアドバイスされたり、中学生も優しく教えてくれたようです。

美味しそうなだご汁が完成し、みんなでいただきました。

地域の皆様、本当にありがとうございました。