今日の献立は、コッペパン、牛乳、ウインナーのカクテルソース、野菜スープ、フルーツ杏仁でした。

キャベツは、「食べる薬」と呼ばれているとおり、胃の痛みや不快感、糖尿病、便秘の予防などに効用があります。八代はキャベツの生産がとても盛んで、今日の野菜スープにも新鮮なキャベツがたくさん使ってありました。

また、今日の杏仁豆腐には、ハートがたくさんちりばめられており、八竜小学校の子供たちを大切に思う給食の先生方の気持ちが目からも伝わって、とても幸せな気持ちになりました。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、ごま和えでした。

今日は、家庭料理の肉じゃがでした。それぞれのご家庭で、具材や味付けが少しずつ違うと思います。給食では、肉やじゃがいもはもちろん、にんじん、たまねぎ、いんげん等も入り、醤油や砂糖等で甘辛く味付けしてあり、ごはんが進みました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩さば、たぬき汁、ごぼうサラダでした。

たぬき汁は、昔、肉を食べない寺院で、たぬき肉の代わりに食感の似たこんにゃくを入れて、精進料理としてたぬき汁を作っていたそうです。具だくさんで、体も温まりました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ユーリンチー、トマトと卵のスープ、大根サラダでした。

今日は、中華料理で見かけるユーリンチーでした。ジューシーな鶏肉と長ねぎの入った甘酸っぱいタレで、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の照り焼き、さつま汁、海藻サラダでした。

今日のさつま汁は、鹿児島の郷土料理です。鶏肉を使った具だくさんの味噌汁です。もともと鹿児島では、鶏肉の飼育が盛んで、祝い事には鶏肉の料理を出していたそうです。現在は、さつまいもも入っており、栄養満点の料理です。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、おでん、ゆでもやしでした。

今日は、おでんでした。鶏肉、ちくわ、うずら卵、大根、こんにゃく、さといも等、味がしっかりしみ込んで、体が温まりました。冬には、おでんが最高です。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、食パン、牛乳、トマトビーフシチュー、マカロニサラダ、いちごでした。

今日のトマトビーフシチューには、八代で生産されている冬春トマトが使われました。トマトを加えることで、甘みと酸味が増し、コクのあるトマトビーフシチューでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、親御丼、牛乳、茎わかめのきんぴらでした。

今日は親子丼でした。鶏肉にしっかりと味をしみ込んでいて、卵をふわふわにのせて、最高でした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、パインパン、牛乳、鶏の照り焼き、春雨スープ、白菜とリンゴのサラダでした。

今日の春雨スープは、具だくさんでした。ほれんそうににんじん、たけのこ、しいたけ、ねぎなど栄養満点でした。温かくて、野菜の味も出ていて、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、雑穀ごはん、牛乳、もずくのすまし汁、豚肉の黒糖煮、サーターアンダギーでした。

今回の味の旅シリーズは、沖縄県でした。黒砂糖にもずくは、沖縄県が生産量第１位だそうです。今日の給食にも使われていました。また、デザートのサーターアンダギーは給食先生方の手作りで、最高でした。今日は沖縄を感じながらおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏飯の具、鶏飯の汁、小いわしの梅の香揚げでした。

今日は、鹿児島県奄美大島地方の郷土料理の鶏飯でした。鶏飯は、ご飯の上に、鶏肉、椎茸、錦糸卵、パパイヤ漬け等の具材や薬味をのせ、鶏ガラで出汁をとったスープをかけ、お茶漬けのようにして食べます。具材の味とスープとが絡み合い、とてもおいしかったです。今日も完食です。

今日の献立は、食パン、牛乳、冬野菜シチュー、オムレツ、ナッツごぼうでした。

今日のナッツごぼうは、ごぼうを斜めにスライスして揚げたものを甘辛いタレとピーナッツと一緒にからめてありました。子供たちにも人気で、食べ始めると止まらなくなります。今日もおいしくいただきました！

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、具雑煮、太刀魚の唐揚げ、シモンドレッシングサラダでした。

今日は、島原地方の郷土料理の具雑煮でした。白菜、鶏肉などたくさんの具材が入って栄養満点でした。もちろん、おもちもありました。体も温まり、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、すきやきうどん、三色なますでした。

時間を追うごとに寒さが増していた今日ですが、そんな時にすきやきうどんでした。肉に、はくさいなどに、砂糖としょうゆの甘辛い味付けで、うどんも入って温まりました。すきやきにうどんは合います。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、豚汁、たくあんのごま炒めでした。

今週は、給食記念週間です。給食に関する様々な取組を行います。日本で最初の給食は、明治２２年に山形県の小学校で始まったと言われています。おにぎり、焼き魚、漬物が出されたそうです。今日の給食も、それに合わせて、昔の給食メニューでした。給食のありがたさに感謝しながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、中華まぜごはん、牛乳、中華スープ、ブロッコリーサラダでした。

今日は、文字通り、中華でした。中華まぜごはんに、中華スープで、中華料理の味を堪能しました。特に中華まぜごはんは、具だくさんに、香ばしくごはんが進みました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、白菜スープ、鶏肉のトマトソース煮でした。

今日は、ふるさとくまさんデーということで、地元の白菜がスープに使われました。この季節に白菜は漬物、鍋物など多くの料理に使われます。今日も白菜と春雨たっぷりの温かいスープでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉のかぼすづけ、お野菜のつみれ汁、キャベツのゆかりあえでした。

今日は、鶏肉のかぼすづけがありました。ふつうの唐揚げかと思いきや、外側はカリッと、中はかぼすづけによって柔らかく、さっぱりとした味で、食欲が増しました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、のっぺい汁、納豆、大根と厚揚げのみそ煮でした。

今日は、和食の日のメニューでした。和食の原点である「だし」を使ったのっぺい汁、伝統的な調味料の「みそ」を使ったみそ煮でした。どちらもしっかりとした味で、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、ツナサラダ、ぽんかんでした。

今日は、６年生のリクエストメニューということで、６年生は笑顔で食べていました。デザートのポンカンも甘く、柔らい果肉で食べやすかったです。今日もおいしくいただきました。