オンラインでの給食集会

今日の給食集会では、小学校の教室と御所浦給食センターをオンラインでつなぎ、子どもたちが普段見ることのできない「給食ができるまで」を紹介するライブ中継が行われました。画面の向こうには、白衣と帽子に身を包んだ調理員さんたちが、慌ただしくも丁寧に作業を進められる姿が映し出され、子どもたちは興味津々で見入っていました。（下の写真は２年生の様子です。集中しています。）

最後は児童代表がお礼の言葉を述べ、集会を締めくくりました。健康委員会の児童が中心となって進行し、落ち着いた雰囲気の中で会を運営してくれました。これまでの準備、本当にお疲れさまでした。

子どもたちは、初めて目にすることがたくさんあったことと思います。調理室の温度管理や食材の徹底した保管など、細やかな配慮のもとで給食が作られていることを知り、これまで以上に関心が高まったことでしょう。生きた学習の場を提供してくださった森栄養職員様をはじめ、御所浦給食センターの皆様に心より感謝申し上げます。

※以下のクイズは、私が子どもたちに出したものです。

Q:１月の給食で牛乳以外で一番使われている食材はどれでしょう？

①たまねぎ　②にんじん　③きゅうり　④米　

正解は、次のブログにて紹介します。