ポークカレー、牛乳、切り干し大根のサラダ、バナナ

　9月１日は防災の日です。少し遅くなりましたが、今日、防災メニューを紹介しました。今回は、非常食の「救給カレー」ではなく、通常のカレーを提供しています。給食室には、１食分非常食を備蓄しています。また、長期間保存できる乾物（切り干し大根）を使ったサラダを取り入れました。いざ災害が起こったときのために、非常食や、乾物など備えておくと安心です。給食時間に防災クイズをしながら、防災について考えることができました。

栗クリームパン、牛乳、ふわふわスープ、ちりめんナッツサラダ

　今日は、栗クリームを手作りしました。旬の栗を使ったカスタードクリームです。ほんのり栗を感じる甘いクリームが完成しました。カットパンに自分たちでクリームをはさんで食べます。栗が苦手な人もいましたが、お皿にクリームが残らないように、パンにたっぷりつけてきれいに食べた子どもたちも多かったです。

ごはん、牛乳、厚揚げのみそ汁、さば生姜煮、ごまあえ

　今日は、和食メニューでした。今日も残菜はほとんどなく、よく食べていました。

　2学期から、おぼんが黄色から緑色に変わり、子どもたちは、そのことについてよく気づいていました。1学期使っていたお盆は、調理員さんがきれいに洗浄してくれています。代わりに２学期は、緑色のお盆を使うことになりました。いつも給食のために、見えないところでも頑張ってくださる調理員の先生方に感謝です。

ごはん、牛乳、マーボーなす、バンバンジーサラダ

　今日から、2学期がスタートしました。マーボーなすは、ごはんが進むメニューです。なすが苦手な人もよく食べていました。バンバンジーサラダは、今回初めて、バンバンジードレッシングを使って味付けしてみました。鶏ささ身肉も入っていて、食べやすかったようです。

　「夏休み中も給食を楽しみにしていました！」と伝えてくれる子どもたちがいました。2学期も給食担当職員で、力を合わせて安心安全で美味しい給食を作ります。よろしくお願いします。