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2023年6月の記事一覧

6月22日(木)

丸パン、牛乳、ワンタンスープ、レタスサラダ、あじフライ

 今日は、旬のあじの魚を使ったフライがありました。パンにあじフライとサラダを上手にはさんで、フィッシュバーガーにして食べていました。みんなよく食べていました。

6月21日(水)

麦ごはん、牛乳、豚汁、手作りふりかけ、たこの酢の物

 今日は、天草産のたこを使用しました。先日、阿村で漁師をされている方に、たこや、漁についてインタビューに行きました。それを動画にまとめ、クラスで視聴しました。動画をみて、漁の大変さを知り、たこが苦手だった人も残さず食べてくれたようです。

6月20日(火)

ミルクパン、牛乳、コンソメスープ、かぼちゃのミートグラタン、甘夏サラダ

 旬のかぼちゃを使ったミートグラタンを作りました。ホクホクして甘みのあるかぼちゃでした。温かい状態で仕上げたいため、時間ギリギリのところで、オーブンに入れ、焼き上げました。今日一番美味しかった!という言葉が聞けて嬉しかったです。

6月19日(月)

セルフ南関あげ丼、牛乳、なすのひこずり、メロン

 今日は、ふるさとくまさんデー「荒尾・玉名」地域の紹介で、南関あげを使ったメニューでした。南関あげ丼は、親子丼に南関あげが入っているような料理です。大きくカットして存在感のある南関あげは、味がよく染みていてごはんにもよく合いました。

 今日のメロンは、「肥後グリーン」という品種でした。甘くてとても美味しかったです。

6月16日(金)

セルフタコライス、牛乳、もずくと卵のスープ、シークヮーサーゼリー

 今日は、沖縄県の味めぐりでした。ごはんの上にタコスミートと野菜をのせてたべるセルフタコライスは、見本の写真を見ながら、上手に盛り付けしていました。スープには、沖縄県産のもずくを使用しています。シークヮーサーゼリーは、今日もような暑い日にぴったりで子どもたちも喜んでいました。