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2023年5月の記事一覧

5月23日(火)

ミルクパン、牛乳、ポークピカタ、レタスサラダ、ミネストローネ

 今日は、ポークピカタに挑戦しました。豚肉に下味をつけ、小麦粉、卵とパルメザンチーズを1枚ずつ丁寧につけていきます。この作業に時間がかかりましたが、イメージしていたピカタに仕上げることができてよかったです。