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2021年1月の記事一覧

1月22日(金)

横須賀海軍カレー、牛乳、ビーンズサラダ

 Go To Eat3日目「神奈川県」発祥のカレーライスを提供しました。横須賀海軍カレーにちなんで、普段のカレーよりもスパイスを効かせて作りました。

1月21日(木)

セルフ佐世保バーガー、牛乳、コンソメスープ

 今日は、Go To Eat2日目「長崎県」の料理でした。パンにレタスとチーズ、ハンバーグを挟んでセルフで佐世保バーガーを作りました。長崎県や九州・沖縄地方の食事や文化について知るきっかけになるとありがたいです。

1月20日(水)

ごはん、牛乳、石狩鍋、れんこんのきんぴら

 1月24日~1月30日は「全国学校給食週間」で、給食の意義や役割について考える期間になっています。本校では、本日から29日まで、「日本全国Go To Eat」をテーマに給食週間特別メニューを提供します。初日の今日は、「北海道」の石狩鍋を提供しました。

1月14日(木)

ミルクパン、牛乳、フェジョアーダ、ブロッコリーのレモン和え

 フェジョアーダは、ブラジルの伝統的な料理で、豆と牛肉をトマトで煮込んだものです。4年生の道徳「世界の小学生」という教材に出てきます。4年生は、教科書に載っている料理が出ていると気づき、喜んで食べていました。

1月13日(水)

むぎごはん、牛乳、お雑煮、ブリの照り焼き、紅白なます

 「鏡開きメニュー」を提供しました。鏡開きは、お正月にお供えしていた鏡餅を食べ、1年の良運を願う日本の伝統的な食文化のひとつです。ブリは、熊本県産食材学校給食提供事業により、頂いたものです。ありがとうございました。