2023年4月の記事一覧
4月27日(木)
にんじんパン、牛乳、春キャベツとちりめんのスパゲティ、アスパラサラダ
今日は、旬の春キャベツとアスパラガスを使った献立でした。スパゲティに入っている春キャベツは、柔らかいので仕上げの寸前で釜に投入し、サッと炒めました。とうがらしが入っているので、ピリ辛な仕上がりになりました。
にんじんパン、牛乳、春キャベツとちりめんのスパゲティ、アスパラサラダ
今日は、旬の春キャベツとアスパラガスを使った献立でした。スパゲティに入っている春キャベツは、柔らかいので仕上げの寸前で釜に投入し、サッと炒めました。とうがらしが入っているので、ピリ辛な仕上がりになりました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 鶴田 英子
運用担当者 教頭 中野 博己
運用担当者 教諭 田中 文武
パイシチュー、牛乳、ペンネボロネーゼ、カシューナッツ和え、セレクトケーキ
今日は子供たちが楽しみにしていたお楽しみメニューでした。パイシチューは、カップにシチューが入っていて上にはパン生地をのせて焼き上げています。パンを剥がしてシチューに付けて上手に食べていました。また、クリスマスということで、デザートにセレクトケーキを付けています。チョコとストロベリーのケーキの2択で自分が選んだケーキを食べました。
麦ごはん、牛乳、春雨スープ、春巻き、茎わかめの中華和え
今日は中華メニューでした。スープは具材や春雨もたっぷりでした。春巻きはパリパリで食感が良く、ご飯と良く合っていました。
麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、ゆずの香り和え、手作りかつおふりかけ
今年の冬至は12月21日ということで、前日ですが冬至メニューにしました。そぼろ煮はかぼちゃの甘みが溶け出ていまいました。ゆずは苦手な児童も数名いたようですが、自分なりに工夫して完食していました。
手作りメロンパン、牛乳、ポトフ、枝豆サラダ
メロンパンは給食室で一つ一つ手作りしています。パン生地の上にクッキー生地を広げて焼き上げています。クッキー生地とパン生地の甘みがありおいしかったようです。「おかわりください」という声も多く聞こえてきました。
雑穀ごはん、牛乳、武光公鍋、れんこんのきんぴら
今日はふるさとくまサンデーで菊池の味でした。雑穀ごはんは菊池で有名な古代米を使用しました。武光公鍋は昔、戦いのときにスタミナをつける「戦鍋」として食べられていたものです。本来、鴨肉を使って作られるそうですが、給食では豚肉を使用して作っています。