今日の給食
7月9日(金)
ごはん、牛乳、海藻みそ汁、ミニ肉じゃが、納豆
今日は、和食メニューでした。明日は、7月10日「(7と10)で納豆の日」にちなみ、納豆をつけました。納豆のねばりけや独特なにおいが苦手な子どもも多いかなと思っていたのですが、ほとんどの子どもが「納豆好き!」という感想でした。納豆は、朝ごはんでも簡単に準備できるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。
7月8日(木)
カット丸パン、牛乳、とうがんのスープ、魚のピリッとジャン レタス
今日は、無償提供していただいた天草産の鯛を使って、ピリッとジャンを作りました。パンに鯛とレタスをはさんで食べます。ピリッとジャンは、豆板醤のピリッとした辛みがアクセントになっています。今日は「この魚おいしい!」と多くの子どもたちが言っていました。
7月7日(水)
七夕ちらしずし、牛乳、魚そうめん汁、短冊サラダ、七夕ゼリー
今日は七夕メニューでした。ちらし寿司は、切り干し大根やインゲン、にんじん、れんこんなどが入り、具だくさんでした。いつもよりごはんの出来上がり量が多くなってしまいましたが、多くの子どもたちがおかわりをして喜んで食べていました。魚そうめん汁は、魚のすり身から作られた魚そうめんや、星に見立てたオクラが入っています。給食で七夕を味わってもらえたでしょうか。みんなの願い事が叶いますように。
7月6日(火)
パインパン、牛乳、担々麺、トマトの中華和え
担々麺の肉味噌は、ピリ辛で、この暑い日でも食欲が増進したと思います。子どもたちもたくさん食べてくれました。学期に1回のパインパンも喜んで食べていました。
7月5日(月)
とうもろこしごはん、牛乳、たまトマスープ、ジャコ和え
今日のとうもろこしごはんは、2年生が皮をむいたとうもろこしを使用しました。いつも、サラダやスープに入っているとうもろこしは、加工してあるものを使用していますが、今日は旬の生のとうもろこしを使い、甘くておいしいごはんができあがりました。2年生は自分たちで皮をむいたとうもろこしを嬉しそうに残さず食べていました。
7月1日(木)
丸パン、牛乳、ししゃもフリッター、チーズサラダ、すいか
今日から7月ですね。今日は旬のすいかがありました。皮が薄く、身がぎゅっとつまった甘いすいかでした。1年生の男の子が赤い身の部分がなくなるなでキレイに食べていました。
6月30日(水)
麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、タコの酢の物
6月最後の給食でした。かぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃが煮くずれしないように、大きめにカットし、じっくり煮込みました。ごはんにぴったり合うおかずでした。
6月29日(火)
丸パン、牛乳、肉うどん、じゃこナッツサラダ
今日の肉うどんは、肉とたまねぎは別の釜で炊き、配缶の時に汁と麺と一緒に混ぜていただきました。肉やごぼう、しいたけの出汁が出て、子どもたちもおいしいといって食べていました。
6月28日(月)
ごはん、牛乳、中華五目スープ、えびとアスパラの卵とじ、手作りミルクゼリー
えびとアスパラの卵とじは、調理する段階で卵を入れたあとは軽く混ぜ、早めに火を止めて蓋を閉じ、余熱でふんわり仕上げました。親子丼みたいにごはんの上にかけて食べている人もいました。ミルクゼリーは、おいしいと食べてくれる子供が多かったですが、「少し甘い。」という感想もありました。
6月24日(木)
ミルクパン、牛乳、チキンブラウンシチュー、ごぼうとナッツのサラダ
チキンブラウンシチューは、さらさらに仕上がりましたが、今日のような暑い日には食べやすかったようです。今日はほとんど残菜がありませんでした。
6月23日(水)
ごはん、牛乳、けんちん汁、いかねぎ焼き、きゅうりとワカメの酢の物
今日はけんちん汁がありました。阿村小学校の給食では、こんぶとかつお節をふんだんに使い、出汁をとっています。出汁をとることで、調味料に頼らず味付けできるので、減塩にもつながります。
6月22日(火)
チージャコトースト、牛乳、アスパラスープ、ブロッコリーサラダ
今日は手作りのチージャコトーストでした。たまねぎ、ジャコ、あおのり、チーズを食パンにのせて焼きました。朝ごはんなど、パンのみになりやすい人は、こんな風に、野菜やチーズをのせるだけで栄養バランスがよくなります。夏休みなどにチャレンジしてみてください。
6月16日(水)
ハヤシライス、牛乳、海藻サラダ
今日は、人気のハヤシライスでした。子どもたちも食べやすかったようで、残菜はほとんどありませんでした。グリンピースが入っていたので頑張って食べている人もいました。
6月15日(火)
丸パン、牛乳、オニオンスープ、魚フライ、タルタルソース、そえサラダ
今日の魚フライは、国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業によって無償で頂いた県産の真鯛を使用しました。サクサクに仕上がり、タルタルソースによく合っていました。子どもたちはカットされた丸パンにそえサラダと一緒にはさんで食べていました。
6月10日(木)
おたのしみトースト、牛乳、ポトフ、コーンサラダ
今日のおたのしみトーストは、6月4日~10日までの「歯と口の健康週間」にちなみ、健康的な歯が描かれたイラストにしました。8020は、80歳まで20本以上の自分の歯を保とうという意味です。多くの子どもたちが喜んで食べてくれました。
6月8日(火)
チリコンカンサンド、野菜スープ、セレクトナッツ
今日もカミカミメニューでした。ピタパンを2つに割り、中にチリコンカンとレタスをはさんでチリコンカンサンドにしました。野菜スープに入っているじゃがいもは、阿村小学校でとれたものです。
6月2日(水)
高菜のかみかみごはん、牛乳、わかめ汁、卵焼き、ひじきのくるみ和え
今日は、かみかみメニューでした。高菜のかみかみごはんは、大豆、しらすが入り、噛みごたえがあるメニューでした。いつもより食べるのに時間がかかった人もいたようです。6月4日~10日まで「歯と口の健康週間」です。良く噛むことを意識したメニューを提供します。
6月1日(火)
ナン、牛乳、キーマカレー、イカとわかめのサラダ
今日のキーマカレーは、大豆や小豆、ピーマンなどこどもたちが苦手なものが入っていましたが、よく食べてくれました。カレーは、白ご飯と一緒に食べるか、ナンと一緒に食べるかどちらが好きか子どもたちに質問してみると、半々ぐらいに分かれました。ナンを食べるのが初めてだった1年生もいたようで、食経験になればと思います。
5月27日(木)
ミルクパン、牛乳、ミネストローネ、あじのパン粉焼き、コールスローサラダ
あじのパン粉焼きは、カレー粉を混ぜ、カレー風味に仕上げました。5年生は以前からミルクパンを心待ちにしていたのでとても嬉しそうでした。
5月26日(水)
ごはん、牛乳、大豆の磯煮、ジャコ和え、あじのり
今日は、上天草産の地場産物盛りだくさんの献立でした。大豆の磯煮に入っているじゃがいも、カルタ、こんにゃく、さつまあげ、ジャコ和えのジャコは上天草産の食材を使用しました。