今日の給食
6月22日(火)
チージャコトースト、牛乳、アスパラスープ、ブロッコリーサラダ
今日は手作りのチージャコトーストでした。たまねぎ、ジャコ、あおのり、チーズを食パンにのせて焼きました。朝ごはんなど、パンのみになりやすい人は、こんな風に、野菜やチーズをのせるだけで栄養バランスがよくなります。夏休みなどにチャレンジしてみてください。
6月16日(水)
ハヤシライス、牛乳、海藻サラダ
今日は、人気のハヤシライスでした。子どもたちも食べやすかったようで、残菜はほとんどありませんでした。グリンピースが入っていたので頑張って食べている人もいました。
6月15日(火)
丸パン、牛乳、オニオンスープ、魚フライ、タルタルソース、そえサラダ
今日の魚フライは、国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業によって無償で頂いた県産の真鯛を使用しました。サクサクに仕上がり、タルタルソースによく合っていました。子どもたちはカットされた丸パンにそえサラダと一緒にはさんで食べていました。
6月10日(木)
おたのしみトースト、牛乳、ポトフ、コーンサラダ
今日のおたのしみトーストは、6月4日~10日までの「歯と口の健康週間」にちなみ、健康的な歯が描かれたイラストにしました。8020は、80歳まで20本以上の自分の歯を保とうという意味です。多くの子どもたちが喜んで食べてくれました。
6月8日(火)
チリコンカンサンド、野菜スープ、セレクトナッツ
今日もカミカミメニューでした。ピタパンを2つに割り、中にチリコンカンとレタスをはさんでチリコンカンサンドにしました。野菜スープに入っているじゃがいもは、阿村小学校でとれたものです。
6月2日(水)
高菜のかみかみごはん、牛乳、わかめ汁、卵焼き、ひじきのくるみ和え
今日は、かみかみメニューでした。高菜のかみかみごはんは、大豆、しらすが入り、噛みごたえがあるメニューでした。いつもより食べるのに時間がかかった人もいたようです。6月4日~10日まで「歯と口の健康週間」です。良く噛むことを意識したメニューを提供します。
6月1日(火)
ナン、牛乳、キーマカレー、イカとわかめのサラダ
今日のキーマカレーは、大豆や小豆、ピーマンなどこどもたちが苦手なものが入っていましたが、よく食べてくれました。カレーは、白ご飯と一緒に食べるか、ナンと一緒に食べるかどちらが好きか子どもたちに質問してみると、半々ぐらいに分かれました。ナンを食べるのが初めてだった1年生もいたようで、食経験になればと思います。
5月27日(木)
ミルクパン、牛乳、ミネストローネ、あじのパン粉焼き、コールスローサラダ
あじのパン粉焼きは、カレー粉を混ぜ、カレー風味に仕上げました。5年生は以前からミルクパンを心待ちにしていたのでとても嬉しそうでした。
5月26日(水)
ごはん、牛乳、大豆の磯煮、ジャコ和え、あじのり
今日は、上天草産の地場産物盛りだくさんの献立でした。大豆の磯煮に入っているじゃがいも、カルタ、こんにゃく、さつまあげ、ジャコ和えのジャコは上天草産の食材を使用しました。
5月22日(土)
勝つ!カレーライス、牛乳、トマトサラダ、牛乳、紅白応援ゼリー
今日は、運動会予行練習・準備でした。明日の運動会で全員が力を発揮できるように、運動会応援メニューを作りました。勝負に勝てるよう、カレーにカツを付けました。また、紅白応援ゼリーでは、赤団には赤、白団には白のゼリーを作りました。自分の団の色を食べてがんばるぞ!という気持ちを持ってほしいと思います。
5月20日(水)
丸パン、牛乳、コンソメスープ、ハンバーグバーベキューソース ゆでキャベツ
子どもたちは、丸パンにハンバーグとゆでキャベツをはさんで、ハンバーガーにして食べていました。バーベキューソースは、すりつぶしたりんごが入っているので、さっぱりした味わいになりました。今日も残菜ゼロでした!
5月18日(火)
きなこトースト、牛乳、タイピーエン、れんこんの豆マヨサラダ
今日はふるさとくまさんデーでした。熊本の郷土料理であるタイピーエンとれんこんを使ったサラダでした。手作りのきなこトーストも子どもたちの人気メニューの一つです。喜んで食べてくれました。
5月13日(木)
食パン、りんごジャム、牛乳、ラビオリスープ、ちりめんナッツサラダ
ラビオリは、イタリアのパスタ料理の一つです。小麦粉を練ってうすくのばしたパスタの生地に、ひき肉や、細かく切った野菜をはさんだものです。阿村小学校は毎日残菜は少ないですが、今日は残菜ゼロでした!
5月12日(水)
ごはん、牛乳、中華五目スープ、焼き肉いため
今日は、みんな大好きなお肉!焼き肉いためでした。「焼き肉のタレはどんな調味料が入っているの?」と3年生が質問してくれました。りんご、たまねぎ、にんじんをフードプロセッサーにかけて細かくしたものや、みそ、しょうゆ、しょうが、にんにくなどたくさんの調味料を使っています。焼き肉いためをごはんにかけて食べている人もいました。
5月11日(火)
玄米パン、牛乳、空豆のクリームシチュー、海の幸サラダ
今日の空豆のクリームシチューは、空豆をペースト状にしたものを入れました。先日、1年生は生活の授業で空豆について学習したので、興味を持ってもらえたようです。旬の空豆を味わえてもらえたら嬉しいです。
5月10日(月)
ごはん、牛乳、味噌けんちん汁、照り焼きチキン、ゆかり和え
今日のゆかり和えには、大根が入っていました。大根が入っているサラダは苦手な子どもたちもいますが、今日のゆかり和えは食べやすかったようです。照り焼きチキンも味がしみこんでいて、おいしく食べてもらえたようでよかったです。
5月7日(金)
ピースごはん、牛乳、豆腐のすまし汁、千草焼き、おかか和え
今日は、1年生がさやむきをしたグリンピースを使ったピースごはんでした。1年生は4kgのグリンピースを一生懸命むいてくれました。旬のグリンピースはほんのり甘く、好評でした。グリンピースが苦手な子どもたちもいましたが、残さず食べてくれました。
5月6日(木)
コッペパン、牛乳、ソース焼きそば、ブロッコリーとお豆のサラダ
ブロッコリーとお豆のサラダは、ひよこ豆、枝豆、赤インゲン豆の3種類の豆が入っています。コーンも入り彩り鮮やかに仕上がりました。コッペパンを半分に割って、焼きそばをはさみ、焼きそばパンにして食べている子どもたちもいました。
4月30日(金)
茶めし、牛乳、すまし汁、きびなごフライ、塩こんぶ和え、かしわ餅
茶めしは、松島町の教良木地区の郷土料理です。せん茶、うすくち醤油、酒、こんぶと一緒に炊きました。お茶の風味がしておいしくいただきました。
4月28日(水)
麦ごはん、牛乳、新じゃがいものそぼろ煮、ちくわのサラダ
新じゃがいもそぼろ煮のひき肉は、上天草の特産品、「梅肉ポーク」を使用しています。梅肉ポークは、豚を飼育するときに、梅のエキスを与えて飼育されているそうです。頭の活性化に役立つリノレン酸という脂質がふつうの肉より多くなっているのが特徴です。新じゃがいももホクホクでおいしくいただきました。
4月27日(火)
米粉入り人参パン、牛乳、肉うどん、こんにゃくかいそうサラダ
肉うどんは、牛肉とごぼうは別の釜で炊いて、配缶するときに麺と合流させました。スープもこんぶとかつおの出汁をきかせておいしくいただきました。
4月26日給食
ごはん、牛乳、春キャベツとあさりのみそ汁、いわしのしょうが煮、ひじきのくるみ和え
ひじきのくるみ和えは、味付けにマヨネーズが入ってるので、まろやかな風味になりました。くるみが苦手な子もいましたが、野菜と一緒に食べるとおいしいと言って食べてくれました。
4月23日(金)
たけのこごはん、牛乳、若竹汁、大根のごまネーズ和え
今日は、熊本県産の生のたけのこを使ったたけのこごはんと若竹汁でした。米のとぎ汁で1時間ほどかけてあく抜きをしました。歯ごたえも良く、子どもたちもおいしそうに味わって食べてくれました。
4月22日(木)
コッペパン、牛乳、春キャベツのちゃんぽん、ごぼうサラダ
4月21日(水)
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、やさいのナムル
4月20日
ひのくにパン、牛乳、春のクリームシチュー、イタリアンサラダ、ばんかん
今日は、上天草産のばんかんを提供しました。ばんかんを知らない子も多く、上天草の特産品を1つ覚えることができたと思います。
4月19日(月)
ごはん、牛乳、じゃがいもの味噌汁、太刀魚のかばやき、そえサラダ
今日は、ふるさとくまさんデーでした。ふるさとくまさんデーは、熊本県の地域の食材や郷土料理を提供することで、熊本県の良さを知ってもらうことを目的に毎月19日に行っています。今月は「水俣・芦北」地域の特産品、「太刀魚」を使ったメニューです。今日は、太刀魚をフライして、タレをかけて蒲焼きにしました。子どもたちにはとても人気で、「お魚苦手だけど、これなら食べれる!」という子もいました。
4月15日(木)
丸パン、牛乳、トマトスープ、オムレツ、ブロッコリーサラダ
4月14日(水)
麦ごはん、牛乳、親子煮、春雨のごま酢和え
4月13日(火)
食パン、クリームゴールド、牛乳、じゃがビースープ、スナップサラダ、
4月12日(月)
春野菜カレー、牛乳、ツナサラダ、お祝いいちごゼリー
4月8日(木)
丸パン、牛乳、ポークビーンズ、ごまじゃこサラダ
3月23日(水)
赤飯、牛乳、すまし汁、鮭の塩麹焼き、菜の花のごま和え、お祝いクレープ
今年度最後の給食でした。学校給食にご理解とご協力頂きましてありがとうございました。
3月18日(木)
卒業お祝いパン、牛乳、根菜ポトフ、ブロッコリーとお豆のサラダ
3月15日(月)
ごはん、牛乳、かるたのみそ汁、たこの酢の物、手作りふりかけ
3月12日(金)
春野菜カレー、牛乳、フルーツみつまめ
3月3日(水)
五目ちらし、牛乳、豆腐のすまし汁、春野菜サラダ、ひなあられ
3月2日(火)
丸パン、牛乳、アスパラスープ、チキンのハニーマスタードソース、ツナサラダ
3月1日(月)
ごはん、牛乳、海藻みそ汁、キャベツのおかか和え、肉しのだ
2月25日(木)
あげぱん、牛乳、肉団子スープ、チーズサラダ
2月24日(水)
むぎごはん、牛乳、根菜のみそ汁、大豆とごぼうのミンチカツ、
ゆでキャベツ
2月22日(月)
ごはん、牛乳、肉じゃが、イカとわかめのサラダ
2月19日(金)
びりんめし、牛乳、白玉汁、れんこんの梅マヨサラダ
ふるさとくまさんデーで「宇城」を紹介しました。びりんめしは、三角町に古くから伝わる郷土料理で、お肉の代わりに豆腐が入った混ぜごはんです。絞った豆腐を油で炒める時の音が「びりん、びりん」と聞こえることからこのような名前がつきました。
2月18日(木)
丸パン、牛乳、オニオンスープ、ぶりのサクサク焼き、コーンサラダ
ぶりのサクサク焼きは、県産食材学校給食事業により、無償で提供された天草産ブリを使用しました。ブリにパン粉とコーンフレークをまぶしてオーブンで焼き、みそで作ったソースをかけて作っています。
2月17日(水)
ごはん、牛乳、みそおでん、茎ワカメとはるさめのサラダ
2月15日(月)
むぎごはん、牛乳、豆腐スープ、焼き肉いため
今日は、県産食材学校給食事業により、無償で頂いた黒毛和牛を使用して焼き肉炒めを作りました。みんなでおいしくいただきました。(今日も残食はゼロでした。)
2月9日(火)
丸パン、牛乳、コンソメスープ、サーモンチーズフライ、そえサラダ
2月5日(金)
ごはん、牛乳、旨煮、春雨のごま酢和え
2月4日(木)
アーモンドトースト、牛乳、豆と野菜のミネストローネ、小松菜サラダ
2月3日(水)
ミルクパン、牛乳、野菜ラーメン、もやしナムル、ジャンボぎょうざ