日誌

湯島大根日記~収穫・配付・寒干し~

 

 1月14日(金)に230本ほどの大根を収穫することができました。昨年の大根と比較して、平均的に大きなものが多く、1番重かった大根は、5.3㎏でした。4㎏超えのものもたくさんとれ、大豊作でした。そのため、子どもたちは、歯を食いしばりながら1本ずつ力をこめて抜いていました。「見てください!これ太すぎませんか!」と、満面の笑顔でした。

 17日(月)には、収穫した大根の無料配付を湯島港にて行い、多くの地域の方や観光客が訪れました。無料配付は初めての試みでしたが、子どもたちは、「楽しかった!」と感想を述べていました。

また、18日(火)に寒干し作業を行い、15本ほどの大根を干しました。2月に味付けを行い、子どもたちや職員に配付予定です。