令和6年(2024年)4月26日 更新 |
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今日の学校生活
今日の給食2月17日月曜日
☆2月17日月曜日
《献立》
コールスローサラダ、セルフバーガー、オニオンスープ、牛乳
《献立ひとくちメモ》
玉ねぎは、春は九州で多く収穫されます。2学期頃から3学期までは、北海道の玉ねぎです。玉ねぎペーストは、春にとれた芦北、水俣の「さらたまちゃん」を冷凍にしたものです。甘みがつよく、スープやソースによく合います。また、玉ねぎには硫化アリルという成分が含まれており、この成分は肉や魚の臭みをとる働きがあります。
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